Промысловые крабы прикамчатских вод (стр. 2 )

Поскольку у крабов отсутствует замкнутая кровеносная система, при промышленной разделке крабов гемолимфа свободно вытекает из внутренних полостей и тканей. Приготовленная продукция в виде конечностей, брикетов крабового мяса или консервов, когда мышечная ткань обескровлена, имеет чисто белый цвет, что является основным показателем высокого качества. Вместе с тем, если пойманный краб до разделки несколько часов хранится в емкостях, в условиях, не подходящих для поддержания жизненных функций, то он погибает. При этом оставшаяся в мышцах гемолимфа коагулирует и уже не удаляется при промывании водой. Приготовленная из такого краба продукция по истечении некоторого времени неизбежно посинеет, поскольку окислится оставшийся в мышцах гемоцианин. Известно, что выбраковки продукции из крабов по причине посинения мяса происходят достаточно часто, поэтому важно выдерживать нормы хранения сырца крабов перед его обработкой.

Дыхание

Дыхание у ракообразных осуществляется жабрами, которые располагаются под карапаксом у основания ног и по бокам головогруди внутри особой жаберной камеры. Жабры представляют собой специализированные выросты, отходящие от протоподитов ног и от боковой стенки тела (Иванов и др., 1949). Вода проникает в жаберные полости через отверстия между головогрудным панцирем и телом, чему способствует беспрерывное движение особых отростков — максилл. У живых крабов на воздухе продолжаются машущие движения максилл, вследствие чего в области рта у них появляется пена. В жабрах продолжается полость тела, в которую попадает гемолимфа. Через тонкую кутикулу, покрывающую жаберные лепестки, происходит газообмен и гемолимфа насыщается кислородом.

Нервная система

Нервная система крабов весьма компактна. У них имеются лишь две нервные массы — головная и грудная. Грудная образуется за счет слияния всех нервных узлов брюшной цепочки (рис. 8). У ракообразных нервная система обладает возможностью выделять особые гормоны — нейросекреты, поступающие в кровь. Нейросекреты оказывают влияние на деятельность внутренних органов, процессы линьки и обмена веществ (Иванов и др., 1983).

У некоторых ракообразных возбуждение нейросекреторных клеток и выделение гормонов контролируется зрительным восприятием. И вообще зрительный ганглий, располагающийся у Decapoda в глазных стебельках, можно рассматривать как один из важнейших жизненных органов.

Половая система

Половая система. Семенник самцов крабов парный, в виде длинных извилистых секреторных канальцев, расположен или в полости головогруди, частично вдаваясь в абдомен, или же целиком в полости абдомена. Секреторные канальцы, постепенно утолщаясь, в проксимальной (задней) части переходят в семяпроводы и семяизвергательные каналы (рис. 9). Они открываются в нижней части коксоподитов пятой пары ходильных ног.

Гонады самок двусторонние, объединенные общими протоками (анастомозами), располагаются в полости тела и в абдомене. Парные короткие яйцеводы, отходящие по бокам от яичника, открываются на коксоподитах третьей пары ног. Яичники имеют большую массу, чем семенники, за счет относительно больших размеров женских половых клеток (Kon, 1980; Jadamec et al., 1999).

Многие крабы выработали такое важное морфофизиологическое качество, как внутреннее оплодотворение. У них сформировались копулятивные органы из конечностей, расположенных вблизи половых отверстий. Такую особенность имеют четырехугольный волосатый краб (Erimacrus isenbeckii) и крабы-стригуны рода Chionoecetes, у которых рудименты брюшных ножек превратились в копулятивные органы (см. рис. 6). У волосатого краба оформились две пары таких органов. Через одну пару происходит извержение семени в сперматеку самок, а через другую исторгается секрет скорлуповой железы, способствующий закупориванию полового отверстия самок после спаривания. Тем не менее непосредственно при спаривании оплодотворение не происходит. Самки, можно сказать, принимают на хранение половые продукты самцов и впоследствии очень рационально их расходуют.

Масса половой системы определяется размерами краба: чем больше размеры животного, тем больше масса гонад и, соответственно, плодовитость. Гонады половозрелых самок имеют максимальную массу перед нерестом.

У некоторых видов крабов отмечается очень длительный период развития половой клетки (гаметогенез) — до двух лет (Федосеев, 1988). Такая биология развития самой ранней жизненной стадии животного характерна, в частности, для камчатского и синего крабов. Эмбриональное развитие (развитие наружной оплодотворенной икры) у многих десятиногих ракообразных тоже весьма продолжительное — около одного года.

Воспроизводство

Воспроизводство. Десятиногие ракообразные преимущественно раздельнополые. Нередко наблюдается половой диморфизм. Для большинства крабов характерно значительное преобладание размеров самцов, что связано с такими этологическими функциями самцов, как борьба за обладание самкой и охрана ее в момент линьки, предшествующей спариванию.

Воспроизводство — наиболее ответственный период в жизни животного. Успешное воспроизводство обеспечивает рождение полноценного потомства, рост численности и пространственное расширение вида и популяции (Милейковский, 1976).

Ухаживание у крабов имеет своеобразное биологическое значение. Самцы спариваются с только что полинявшей самкой. Непосредственно перед линькой самки становятся аттрактивными (привлекательными для самцов), самцы находят таких самок и удерживают их клешнями. Создается впечатление, что самцы охраняют их. Выражается это в том, что самцы просто носят преднерестовую самку «на руках», придерживая ее клешнями за основания клешненосных ног (крабы-стригуны и крабы-литодиды), либо прижимают самку клешнями к нижней части головогруди (четырехугольный волосатый краб). Такое поведение принято называть «рукопожатием». Размеры половозрелых самок у четырехугольного волосатого краба в 5–7 раз меньше самцов. Пойманные в ловушку самцы этого вида не отпускают из своих объятий самку и на воздухе. Нередки случаи, когда обработчики на краболовах находят такую парочку уже после технологической обработки (Слизкин, Букин и др., 1999, в печати). Обе особи в состоянии «рукопожатия» не принимают пищи до трех–семи дней, поскольку основные «орудия» добычи пищи — клешни — заняты. При наблюдениях в аквариальных условиях крабам предлагали пищу, поднося ее непосредственно к ротовому аппарату. Самцы в этом случае поедали кусочки рыбы. Самки пищу не принимали, по-видимому, потому, что в этот момент готовились к линьке. Самец в состоянии «рукопожатия» передвигается по грунту вместе с прильнувшей к нему самкой. Непосредственно после линьки самки происходит вымет половых продуктов.

У крабов-литодид оба партнера мечут половые продукты одновременно. Самец прикрепляет к основанию ходильных ног самки клейкую массу особым образом связанных (упакованных) сперматозоидов в так называемые сперматофоры. Процесс этот, однако, растягивается на несколько часов. Самка выпускает внутреннюю икру, при соприкосновении с которой сперматофоры распадаются, освобождая сперматозоиды. Оплодотворенная икра прикрепляется к волоскам брюшных придатков (Федосеев, Родин, 1986; Федосеев, Баранова, 1996а).

У крабов-стригунов самец спаривается с полинявшей самкой, помещая на длительное хранение в ее семяприемники (сперматеки) упакованные сперматозоиды. У четырехугольного волосатого краба спаривание происходит аналогичным способом, но дополнительно с помощью второй пары совокупительных органов самец помещает в половое отверстие самки секрет так называемой скорлуповой железы, который, затвердевая наподобие пробки, закрывает половое отверстие самки. Этим достигается сохранение половых продуктов от потерь. После спаривания самец покидает самку, не проявляя более попыток охранять только что полинявшую самку.

Вымет икры и ее оплодотворение у настоящих крабов происходят в отсутствие самца. При этом икринки проходят через сперматеку и каждая из них оплодотворяется, экономно расходуя запас мужского семени. Некоторые исследователи придерживаются мнения, что самки крабов-стригунов спариваются единственный раз в жизни и способны два–три года пользоваться запасом сперматозоидов для оплодотворения икры при икрометании на втором и даже третьем году от той единственной встречи с самцом. По нашим наблюдениям, у крабов-стригунов опилио и Бэрда из северной периферии их ареалов (Берингово и Охотское моря) самки действительно выметывают оплодотворенную икру два и даже три года, не линяя (Федосеев, Слизкин, 1988).

Прикрепленная на плеоподы икра не имеет сообщения с организмом самки, зародыши питаются исключительно за счет запасного питательного вещества икринки, называемого, так же как и у высших животных, желтком, хотя оно может быть фиолетовым, бордовым или оранжевым в зависимости от вида крабов. Отсутствие физиологической связи между инкубируемой икрой и организмом самки позволяет отбирать икру и инкубировать ее в искусственных условиях.

Самки камчатского краба носят оплодотворенную икру под абдоменом около десяти–одиннадцати месяцев (Виноградов, 1941, 1968). В икринках (рис. 10) за это длительное время зародыши (эмбрионы) проходят через несколько стадий развития. У Decapoda продолжительность эмбрионального развития различна и находится, в первую очередь, в зависимости от температуры воды. В умеренных широтах годовые биологические ритмы большинства видов гидробионтов определяются сезонным изменением температуры.

Самая незащищенная жизненная стадия морского животного — это выметанное в суровую окружающую среду молодое потомство — личинки. Они могут выжить только в тех внешних условиях, к которым исторически адаптировались. У видов нашей умеренной зоны этот промежуток года приходится на весенне–летний период, когда по мере потепления в поверхностных водах наступает бурное развитие жизни. В особенности это касается тех морских животных, которые имеют так называемую планктотрофную (питающуюся планктоном) личинку. Почти все шельфовые виды крабов имеют именно такую личинку. Вымет личинок в период весеннего цветения вод у крабов специфичен, а у видов с широким ареалом, как у краба-стригуна опилио, происходит в южной части ареала (Японское море) в марте–апреле, а в северной (Анадырский залив Берингова моря) — в июне (Слизкин, 1982, 1983, 1988).

Отметим, что развитие личинок десятиногих ракообразных западнокамчатского шельфа и их распределение описаны в работах (1964, 1969), С. Матсууры с соавторами, (Matsuura et al., 1971). Обычно выклюнувшиеся личинки более похожи на мелких изогнутых креветок (рис. 11, 12), нежели на взрослых родителей, и в планктоне ведут пелагический образ жизни. Линяя и увеличиваясь в размерах, личинки проходят несколько стадий развития: зоэа (иногда ей предшествует стадия презоэа), зоэа-1, зоэа-2, зоэа-3 и т. д.

Ротовые придатки у личинок вооружены (опушены) длинными щетинками, используемыми для «парения» в толще воды и активного плавания. Кроме того, имеются удлиненные шипы на карапаксе (см. рис. 11, 12). Характерным признаком зоэа является максимальное развитие ротовых придатков, а также последовательное образование с каждой линькой новых членистых ножек головогруди и брюшка.

На конечной стадии развития у личинок придонной формы появляется уже весь комплект ног (рис. 13, 14). Личинка на предмальковой стадии развития имеет крабообразную переднюю часть тела и вытянутое сегментированное брюшко, наподобие креветочного. Эта стадия имеет свое название — мегалопа (рис. 13) у настоящих крабов и глаукотоэ (рис. 14) — у крабов-литодид и раков-отшельников (Макаров, 1964, 1968). Характерной особенностью придонной стадии личинок является положительный таксис на тип субстрата (грунта). «Порхая» в придонном слое воды, они оседают на грунт только там, где смогут выжить мальки, в которых, после очередной линьки, превратятся глаукотоэ (мегалопа).

У некоторых глубоководных крабов все стадии развития личинки происходят в икринке. У них выклевывается из икринки мегалопа, т. е. придонная стадия, которая в поверхностные слои воды не поднимается. Такое полное эмбриональное развитие требует дополнительных энергетических затрат, поэтому запас питательных веществ (желтка) в икринке таких видов сравнительно большой, икра их крупнее, а плодовитость соответственно ниже. В прикамчатских водах к числу крабов с этим типом личиночного развития относятся такие глубоководные виды, как равношипый краб (Lithodes aequispina), краб Веррилла (Paralomis verrilli), краб многошипый (P. multispina), краб Коуэса (L. couesi).

Большое внимание изучению пелагических личинок посвятил (1970а, б, 1976), который в своих трудах рассмотрел типы личиночного развития морских донных беспозвоночных и их распространение. Основной биологический смысл планктонной личиночной стадии — расселение вида за пределы репродуктивных зон, освоение ресурсов пелагиали, расширение ареала вида или популяции. В толще вод личинки совершают вертикальные миграции и довольно часто встречаются в нейстали — приповерхностном слое вод (Сафронов, 1981). Определяющими факторами расселения личинок являются продолжительность пелагического периода их жизни, скорость течений и динамика вод. Пелагические личинки задерживаются в местах пониженных скоростей течения, в антициклонических круговоротах, где происходит опускание вод, а также на стыке водных масс и течений.

Смертность личинок в природе с момента вылупления из икринки до оседания на дно достигает 96% и более. Смертность сбалансирована с плодовитостью: у камчатского и синего крабов 60–200 тыс., у колючего — около 30 тыс., у равношипого краба — 40–50 тыс. икринок. Сравнительно невысокая плодовитость крабов и тем не менее существенная их роль в биоте морей обусловливаются двумя факторами: защищенностью икры в выводковой камере под абдоменом самок и вооруженностью пелагических личинок сравнительно крупными шипами (см. рис. 11, 14).

Наибольшее количество личинок ранних стадий развития появляется в планктоне в местах массовых скоплений самок. По прошествии 1–2 мес. со дня их появления в планктоне личинки опускаются в придонные слои воды и накапливаются в местах, благоприятных для выживания мальков. В этом проявляется их личиночный «интеллект» — полиняют и превратятся в малька они только в том случае, если найдут укрытие: под веточкой гидроидного полипа, в пещерках морских губок и мшанок, либо в настоящих зарослях морских водорослей. Весьма распространенным убежищем ювенильным крабам-литодидам служат заросли сидячих морских животных, которые сплошным ковром покрывают каменисто-галечные грунты шельфа Западной Камчатки, в особенности у мыса Хайрюзова, о. Птичьего, зал. Шелихова. Такие районы называются крабьими детскими садами (Виноградов, 1945, Родин, 1985). Здесь немигрирующая молодь камчатского краба проводит до 5–7 лет. Из этих районов ежегодно сотни миллионов подросших колючих десятиножек, покидая свои убежища, вливаются в группу особей, осваивающих нагульные и репродуктивные части ареала. К указанному выше возрасту 5–7 лет молодые крабы «обрастают» острыми шипами и достигают размера, когда они становятся «не по зубам» таким массовым хищникам, как треска и бычки. В этих же районах Западной Камчатки, немного глубже, в нижней части шельфа и на свале глубин, располагаются также «детские сады» синего и равношипого крабов.

Биология воспроизводства и личиночного развития у крабов-стригунов иная. Крабы-стригуны — обитатели выровненных участков дна, сложенных илисто-песчаными грунтами. Заметных сезонных нерестовых миграций взрослые особи стригунов не совершают, в особенности «карлики-самки». Выше мы указывали на высокий половой диморфизм у крабов-стригунов. Как правило, выклев личинок у этих крабов происходит в районе обитания маточных стад того или иного вида, преимущественно в нижней части шельфа и на материковом склоне. У всех видов крабов-стригунов, как у шельфовых, так и у глубоководных, выклюнувшиеся личинки поднимаются в подповерхностные слои воды и распространяются на обширных площадях. Достаточно сказать, что личинки крабов-стригунов встречаются по всей акватории Японского, Охотского и Берингова морей и в тихоокеанских водах, прилегающих к Курильским, Алеутским островам и Восточной Камчатке (Takeuti, 1972; Слизкин, 1978, 1982; Родин и др., 1983). Столь же широко распространены и взрослые особи, исключая мелководья менее 20–30 м и батиаль, глубже примерно 2000 м. Максимальное же количество личинок опускается на дно вблизи мест своего рождения, пополняя в итоге родительское стадо. Мальки и молодь крабов-стригунов Бэрда и глубоководных Ангулятуса и Таннера способны маскироваться частичками илистого грунта или даже закапываться в него.

Питание

Питание. Крабы хорошо приспособлены к жизни в донных сообществах. В поисках пищи они используют органы обоняния и осязания. Крабы — в большинстве бентофаги. В желудках обнаружены остатки иглокожих: морских звезд, ежей, многощетинковых червей — полихет, мелких брюхоногих и двустворчатых моллюсков, усоногих раков, водорослей. Вместе с тем они поедают и падаль. В желудках крабов иногда встречаются кости рыб, хотя последних крабы не могут поймать живыми ввиду своей медлительности. Аквариальные наблюдения, проведенные одним из авторов, показали, что при возможности выбора крабы предпочитают свежую пищу и отказываются от разлагающейся. Об избирательности питания крабов косвенно свидетельствуют наблюдения за эффективностью приманки при промысле крабов ловушками. Наиболее эффективной приманкой является свежая (свежемороженая) сельдь. М. И. Тарвердиева (1979), исследуя питание крабов дальневосточных морей, указывает, что предпочтительного объекта пищи у крабов нет. В желудках доминирует тот доступный по размерам для употребления в пищу вид, который является массовым в конкретном районе обитания пойманного краба.

Миграции и распределение

Миграции и распределение. В жизни крабов существенное значение имеют миграции, благодаря чему они могут осваивать кормовые ресурсы больших площадей дна (кормовые миграции) и избегать неблагоприятного воздействия сезонных изменений среды (градиентные миграции). Миграции такого типа носят спонтанный характер (Риклефс, 1979). Для многих ракообразных, и крабов в том числе, свойственны целенаправленные массовые и протяженные миграции (Uno, 1935; Виноградов, 1945; Румянцев, 1945). Особым образом организованные миграции атлантических омаров и лангустов связаны с воспроизводством (Одум, 1975). Совершают нерестовые миграции и некоторые крабы. Однако широко известные весенние миграции камчатского краба на мелководье не являются истинно нерестовыми. Первопричина движения самок к берегу — необходимость выпуска личинок на небольшой глубине — 10–20 м и, вероятно, более благоприятный термический режим прибрежных вод. Пелагические личинки имеют наибольший шанс выжить вблизи берегов, где наиболее высока концентрация пищевых организмов для личинок крабов. Непосредственно после выпуска личинок самки становятся аттрактивными (привлекательными для самцов). В соответствии с этими особенностями биологии вида весной к побережью первыми мигрируют самки, а затем к ним с глубоководных зимовальных участков подходят и самцы. На мелководье после выклева личинок самки в присутствии самцов линяют и оба партнера выметывают половые продукты.

У других видов, в частности у крабов-стригунов, нерестовые миграции не выражены. Это связано с тем, что у них спаривание и вымет икры самками не совпадают по времени. Более того, как упоминалось выше, самки способны неоднократно нереститься, не спариваясь всякий раз с самцами. Учитывая эти функциональные особенности репродуктивного процесса у стригунов, становится понятным, почему у них не выражены миграции, связанные с воспроизводством (Слизкин, Кобликов и др., 1999, в печати).

В каждой популяции крабов имеются участки их ареала, где предпочтительно группируются взрослые (промысловые) особи, средневозрастные крабы (молодь) и (или) немигрирующие особи (мальки). У мигрирующей части популяции в различные сезоны года положение участков максимальной плотности скоплений динамично, крабы могут концентрироваться компактно (зимой и весной) или рассредоточиваться на обширной площади при летних нагульных миграциях. В разреженных популяциях положение таких скоплений от года к году практически не меняется, поэтому опытные рыбаки знают наверняка, куда направить судно для эффективного промысла. В многочисленных популяциях, для которых характерна обширная площадь нагула (камчатский краб западнокамчатского шельфа, краб-стригун опилио северной части Охотского моря), скопления промысловых самцов меняются как по сезонам года, так и в межгодовом аспекте.

Положение участков максимальной концентрации немигрирующей молоди стационарно. Для большинства промысловых популяций крабов география вегетативных зон (зон роста) известна. Эти участки должны быть запретными для проведения промысловых операций (донные траления при добыче рыб и специализированный промысел крабов). В целях эффективного воспроизводства камчатского краба с начала 50-х гг. у западного побережья Камчатки на участке 56°20'–57°00' с. ш. был введен запретный район, где промысловые операции запрещены на протяжении всего года. В эти же годы было положено начало регулярным исследованиям камчатского краба — проведению учетных траловых съемок для ежегодного уточнения объемов допустимого улова, как основы рационального промысла. Возможно, что благодаря рациональному промыслу и существованию запретного района численность популяции камчатского краба у Западной Камчатки относительно стабильна на протяжении последних 25–30 лет.

К настоящему времени накоплена информация о миграциях глубоководного равношипого краба. Установлено, что в летний период скопления промысловых самцов этого вида приурочены преимущественно к верхней части материкового склона (глубины 200–600 м). Ареал этого вида у Западной Камчатки занимает огромную площадь, простираясь с севера на юг примерно на 200 миль. Для равношипого краба на отдельных участках его ареала характерны значительные межгодовые колебания численности, обусловленные миграциями. Он образует обособленные скопления, агрегация которых более мозаична на крутом и изрезанном каньонами склоне, что характерно для северо-западной части Берингова моря.

На протяженных участках ареала равношипого краба распределение основных его концентраций у Западной Камчатки сравнительно стабильно. Анализ материалов за 1992–1997 гг. свидетельствует, что в течение последних четырех лет относительно высокие скопления этого вида отмечаются вблизи координат 55°10'–56°00' с. ш. на изобатах 450–620 м.

У краба-стригуна Бэрда западнокамчатского шельфа распределения взрослых самцов, молоди и самок компактны и пространственно в основном совпадают. Только в зимний период крупные самцы смещаются в нижнюю часть шельфа. Аналогичная картина распространения и миграций краба-стригуна Бэрда наблюдается и в популяциях у побережья Восточной Камчатки.

Краб-стригун опилио, как низкоарктический вид, в прикамчатских водах не самый многочисленный. Наибольшая плотность его скоплений отмечена на участках шельфа, где температура воды большую часть года имеет отрицательные значения (зоны соприкосновения с дном остаточного зимнего охлаждения). Именно в таких местах происходит его успешное воспроизводство. В водах Камчатской области самая многочисленная популяция приурочена к холодноводным заливам Карагинскому и Шелихова, где на илисто-песчаных грунтах происходит его успешное воспроизводство.

Болезни и хищники

Болезни и хищники. Хотя крабы защищены панцирем, у них много врагов. Это прежде всего донные и придонные рыбы (треска, бычки, скаты и др.), а также некоторые виды морских млекопитающих (сивучи, морская выдра — калан). Пелагические личинки крабов выедаются массовыми пелагическими рыбами, в том числе и такими ценными промысловыми объектами, как горбуша, кета и нерка. Личинки ракообразных иногда составляют до 90% содержимого желудков рыб.

Крабам, как и другим живым организмам, свойственны болезни. Отрицательное воздействие на крабов оказывают паразиты. Рыбакам известен характерный для глубоководных крабов-литодид паразит — корнеголовый рак саккулина — Briarosaccus callosus. Этот паразит является настоящим бедствием для равношипого краба и вызывает паразитарную кастрацию у самок и самцов (Bower, Sloan, 1985; Hawkes et al., 1986). Корнеголовый рак прикрепляется под абдоменом крабов и, разрастаясь, заполняет мускулы и внутренние органы своих хозяев тяжами зеленоватого цвета, выполняющими функцию, сходную с корнями растений. Снаружи остается тело рака, обычно не превышающее 3–4 см в диаметре. В основном поражаются глубоководные виды крабов, такие как Paralomis multispina, P. verrilli, Lithodes couesi, L. aequispina и в незначительных количествах в Охотском море синий краб Paralithodes platypus.

Среди паразитов крабов отмечены также некоторые виды пиявок (например, Johanssonia arctica), личинки скребня (Polimorphus sp.), локализующиеся на стенках кишечника или в полости тела крабов, паразитические черви немертины, проникающие в кладку наружной икры.

В восточной части Берингова моря и в зал. Аляска распространено заболевание краба-стригуна Бэрда, возбудителем которого является паразитическое одноклеточное из группы динофлагеллят — Hematodinium spp. (Love et al., 1993). При этом заболевании наблюдается изменение физиологии гемолимфы (крови). Умеренно инфицированные крабы по внешнему виду практически не отличаются от инфицированных, что вызывает большие проблемы при реализации продукции. Около 4% коммерческого краба-стригуна Бэрда, выловленного в зал. Аляска в течение шести промысловых сезонов 90-х г., было забраковано, на сумму около 150 тыс. долларов (Love et al., 1993).

Паразиты, подобные Hematodinium spp., были описаны у широкого диапазона хозяев декапод из многих географических областей Мирового океана: в частности, у раков-отшельников с атлантического побережья Франции, у норвежского омара (Nephrops norvegicus) из прибрежных вод Шотландии, у австралийских крабов портунид, у креветок (Pandalus platyceros и P. borealis) из вод Британской Колумбии и зал. Аляска (Love et al., 1993).

В последнее время в Баренцевом море в камчатском крабе обнаружены неинкапсулированные личинки нематоды Anisakis simplex (в живом виде опасна для человека). Этот паразит обычен для многих морских рыб и, очевидно, попадает в краба при потреблении им отходов рыбного промысла, зараженной наживки в ловушках и уснувшей рыбы (Кузьмин, Бакай, 1997).

Вместе с тем среди крабов и в целом класса ракообразных нет представителей, ядовитых или опасных для человека. Если заглянуть в сводку по токсикологии, то в ней можно найти длинный перечень ядовитых и опасных для человека видов от простейших, губок, медуз и червей, до рыб, амфибий и рептилий. Даже среди такой исторически молодой таксономической группы, как класс млекопитающих, имеются ядовитые виды, правда, в наиболее примитивном отряде яйцекладущих — утконосы.

Таким образом, представители ракообразных — от мельчайших планктонных рачков, населяющих весь Мировой океан и пресноводные водоемы, до «гигантов» своего класса — крабов, являющихся предметом нашего обсуждения,— все служат важнейшей и излюбленной пищей для личинок, мальков и взрослых рыб, для морских исполинов — китов и для человека.

II. СИСТЕМАТИКА КРАБОВ

Определение видовой принадлежности крабов производят по специальным определительным таблицам и по рисункам с описанием характерных черт данного вида. Систематика десятиногих ракообразных подробно изложена в работах (1938), (1950), (1994), в «Руководстве…» с соавторами (1979) и некоторых других. В 1999 г. вышла прекрасно иллюстрированная сводка по систематике, морфологии и анатомии крабов-стригунов — «Chionoecetes crabs» (Jadamec et al., 1999). Эти публикации ориентированы на научных работников и практически недоступны для рыбаков.

Ниже приводится таксономическое описание крабов, встречающихся у побережья Камчатской области. Обитающие в этом регионе крабы относятся к трем семействам: 1. Majidae: род Chionoecetes (крабы-стригуны) и род Hyas (крабы-пауки); 2. Atelecyclidae: род Telmessus и род Erimacrus (волосатые крабы); 3. Lithodidae: род Lithodes (крабы равношипый и Коуэса), род Paralithodes (камчатский, синий и колючий крабы) и род Paralomis (крабы Веррилла и многошипый). Первые два из названных семейств относятся к подотряду Brachyura (настоящие крабы), третье — к подотряду Anomura (мягкохвостые, ненастоящие крабы).

Все крабы имеют массивную головогрудь, по бокам которой располагаются пять пар ног и плоское, подогнутое под головогрудь брюшко.

У крабов-литодид четыре пары ног, пятая располагается под панцирем в жаберной области. Эта группа крабов имеет асимметричное строение тела (в частности, правая клешня больше левой).

У крабов-стригунов головогрудь плоская, грушевидной формы, боковые поверхности головогрудного панциря не резко отграничены от верхней поверхности, а более или менее округло переходят друг в друга, как у краба-стригуна ангулятуса (рис. 15).

У волосатых крабов, как следует из их названия, панцирь покрыт волосками, форма карапакса пяти - или четырехугольная (передняя часть не сужена, см. рис.3), боковые поверхности головогрудного панциря резко отграничены от поверхности карапакса1 .

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10