МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – МСХА
ТИМИРЯЗЕВА
Кафедра энтомологии
Кафедра фитопатологии
КУРСОВАЯ РАБОТА
ПО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ЭНТОМОЛОГИИ
И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ФИТОПАТОЛОГИИ
НА ТЕМУ:
«КОМПЛЕКС БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ
ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ И ОБОСНОВАНИЕ
СИСТЕМЫ ЗАЩИТЫ ОТ НЕГО»
Выполнила:
студентка III курса
агрономического факультета
Проверили:
Москва 2010 г.
Содержание
1. Введение………………………………………………………………………….4
Болезни яровой пшеницы………………………………………………………………...5
2. Головневые заболевания
2.1. Пыльная головня…………………………………………………….……….5
2.2. Твердая головня……………………………………………….……………..6
2.3. Стеблевая головня…………………………………………………………...7
2.4. Индийская головня…………………………………………………………..8
3. Ржавчинные заболевания…………………………………………………..……9
3.1 Стеблевая ржавчина.…………………………………………………...…….9
3.2. Бурая ржавчина.………………………………………………………….…10
3.3. Желтая ржавчина………………………………………………………...…12
4. Мучнистая роса.………………………………………………………………...13
5. Корневые гнили………………………………………………………………...14
5.1. Обыкновенная гниль……………………………………………………….14
5.2. Фузариозная гниль…………………………………………………………15
5.3. Питиозная гниль……………………………………………………………16
5.4. Ризоктониозная гниль……………………………………………………...17
5.5. Церкоспорелезная гниль. ………………………………………………….18
5.6. Офиоболезная гниль. ………………………………………………………19
7. Септориоз ……………………………………………………………………….21
8. Фузариоз колоса. ……………………………………………………………….22
9. Черный зародыш……………………………………………………………….24
10. Оливковая плесень……………………………………………………………24
11. Плесневение семян……………………………………………………………25
Основные препараты, применяемые для протравливания семян……………...27
12. Бактериальные болезни………………………………………………………28
12.1. Черный пятнистый бактериоз. …………………………………………..28
12.2. Базальный бактериоз. ……………………………………………………..28
12.3. Желтый бактериоз………………………………………………………...30
13.Мозаика (русская) озимой пшеницы. ………………………………………...31
14. Мероприятия против болезней яровой пшеницы. ………………………….32
Вредители яровой пшеницы…………….……………………………………………....33
1. Вредная черепашка – Eurygaster integriceps Put……………………………...33
2. Злаковые тли. …………………………………………………………………..35
2.1. Обыкновенная злаковая тля (Schizaphis graminum Rond). ………………35
2.2. Черемухово-злаковая тля (Ropalosiphum padi L.). ……………………….36
2.3. Большая злаковая тля (Sitobion avenae F.)…………….…………….……37
2.4. Ячменная тля. (Brachycolus noxis Mordv.) …………………………….….38
2.5. Характер вредоносности………………………………………………… 39
2.6. Меры борьбы со злаковыми тлями. ………………………………………39
3. Пшеничный трипс (Haplothrips tritici Kurd).………………………………….39
4. Хлебная жужелица (Zabrus tenebrioides). ……………………………………..41
5. Хлебные жуки. …………………………………………………………………42
Жук-кузька (Anisoplia austriaca Hrbst).………………………………………..42
6. Блошки ………………………………………………………………………….44
6.1. Большая стеблевая блошка (Chaetocnema aridula Gyll)……...…………..44
6.2. Обыкновенная стеблевая блошка (Chaetocnema hortensis Geoffr.)…..…45
6.3. Полосатая хлебная блошка (Phyllotreats vittula Redt)…………………....45
6.4. Меры борьбы……………………………………………………………….46
7. Стеблевые хлебные пилильщики……………………………………………...46
7.1. Обыкновенный хлебный пилильщик (Cephus pygmaues L)……………..46
7.2. Черный хлебный пилильщик (Trachelus tabidus F)………………………48
7.3.Характер вредоносности……………………………………………………48
7.4.Меры борьбы………………………………………………………………...49
8. Пьявица обыкновенная (Lema melanopus L)……………………………...…..49
9. Серая зерновая совка (Apamea anceps Schiff)………………………………...50
10. Гессенская муха (Mayetiola destructor Say)………………………………….51
11. Шведские мухи………………………………………………………………..52
12. Яровая муха (Phorbia genitalis Schnalb)……………………………………...54
13. Мероприятия против вредителей яровой пшеницы………………………..55
Список используемой литературы
Список используемых сайтов………………………………………………..58
1. Введение
Яровая пшеница – это пшеница засеваемая весною и созревающая летом в год посева. Зерно богато белком – 16-24%, и клейковиной – 28-40%, отличными хлебопекарными качествами. Наибольшее количество белка содержится в зерне твердой пшеницы, из нее вырабатывают манную крупу, макароны, лапшу, вермишель, а также муку, которую используют в хлебопечении, чтобы повысить качество зерна. Отходы мукомольной промышленности (отруби) – ценный концентрированный корм для животных. Соломой и половой также кормят скот.
В культуре яровой пшеницы распространено два вида: мягкая – дающая муку высоких хлебопекарных качеств, и твердая – с повышенным содержанием белка в зерне, используемая для изготовления высококачественных макарон и вермишели.
Яровая твердая пшеница более устойчива, чем мягкая к осыпанию, меньше вредит ей гессенская муха, слабее поражается ржавчиной и головней, полнее использует воду, менее подвержена полеганию.
Яровая пшеница предъявляет повышенные требования к предшественникам, чистоте полей от сорняков, обеспеченности влагой и питательными веществами.
Лучшим предшественником в засушливых районах (Сибирь, Зауралье) для яровой пшеницы считается чистый пар (чистый пар — это поле, свободное от возделываемых растений в течение всего вегетационного периода, тщательно обрабатываемое, как правило, удобряемое и поддерживаемое в чистом от сорняков состоянии), который обеспечивает накопление и сохранение влаги, лучше отчищает поле от сорняков. В лесостепной зоне яровую пшеницу размещают после кукурузы, гороха, многолетних трав, в Поволжье и южном Урале – после черного пара, зернобобовых, многолетних трав и пропашных культур. В районах, подверженных ветровой эрозии, наиболее целесообразно размещать ее в кулисных и полосных парах. В паровых полях высевают двух - и трехстрочные кулисы. В качестве кулисных растений используют горчицу, высокостебельные растения – кукурузу, сорго, подсолнечник.
Средняя урожайность яровой пшеницы по РФ – 12-14ц/га, что связано с особенностями почвенно-климатических в основных районах ее возделывания (ограниченное количество осадков – 250-350мм, высокие летние температуры).
1.1 Сдерживающим фактором повышения урожайности пшеницы являются паразитарные заболевания, среди которых особо вредоносны головневые, ржавчинные, корневые гнили и мучнистая роса. В ряде районов с повышенной влажностью отмечается сильное развитие септориоза, фузариоза колоса и оливковой плесени. Нередко большой вред наносят бактериальные, вирусные и микоплазменные болезни.
Также на урожайность яровой пшеницы влияют вредители, которые имеют зональную структуру. В северной части зоны возделывания зерновых видовой состав ограничен и представлен в основном злаковыми мухами, хлебными блошками и злаковыми тлями. В центральной части зоны комплекс заметно расширяется, включая клопов-черепашек, хлебных жуков, пьявицу, стеблевых пилильциков, гессенскую муху. Эти же вредителя присутствуют на юге, однако их численность и вредоносность значительно увеличиваются. Из серьезных вредителей здесь появляется хлебная жужелица, местами сильно вредят злаковая листовертка и пшеничная цветочная галлица. В восточной части видовой состав вредителей несколько сокращается, главную роль играют преимущественные вредители яровой пшеницы: серая зерновая совка, хлебные блошки, яровая муха, пшеничный трипс, местами заметно вредят хлебные клопы.
Болезни яровой пшеницы
2. Головневые заболевания яровой пшеницы. На этой пшенице известно 4 вида головни: пыльная, твердая, стеблевая и индийская.
2.1. Пыльная головня.
Возбудитель – гриб Ustilago tririci Jens.
Систематическое положение. Отдел Basidiomycota, класс Ustilaginomycetes, подкласс Ustilaginomycetidae, порядок Ustilaginales, семейство Ustilaginaceae.
Описание. Пыльная головня проявляется в период появления колоса. В результате болезни разрушаются все части колоса, за исключением стержня, а пораженные колоски превращаются в черную споровую массу. Отмечаются случаи развития спороношений в виде узких полос гриба на верхних частях стебля и листовых пластинках.
Возбудитель пыльной головни пшеницы сохраняется в виде покоящегося мицелия в зародышах зерен пшеницы. Одновременно с прорастанием семян происходит активизация мицелия, и он распространяется в направлении точки роста растения. В период образования колоса патоген заселяет все его сформированные части, за исключением стержня. В дальнейшем из мицелия образуются телиоспоры, и пораженный колос содержит черную массу спор вместо зерен. С помощью ветра споры переносятся на соседние здоровые растения и инфицируют их в период цветения. Попадая на рыльце цветка, телиоспоры прорастают. При прорастании телиоспоры формируют гаплоидный базидий (промицелий), но базидиоспоры (споридии) на нем не образуются. Копуляция происходит между двумя гаплоидными клетками разного типа спаривания. Прокопулировавшие клетки дают начало инфекционным дикариотичным гифам, которые достигают завязи цветка. Происходит заражение семяпочки, в которой развивается почти нормальное зерно, содержащее в зародыше гифы гриба. Телиоспоры U. tritici округлые, шиповатые, оливково-коричневые, 5-9 мкм в диаметре.
Распространение. Пыльная головня встречается во всех странах, где выращивается пшеница. В Российской Федерации болезнь распространена по всей территории, главным образом на мягких яровых пшеницах.
Экология. В растении гриб прекращает рост при 7–8 °С, чем и объясняется меньшее проявление пыльной головни при раннем посеве яровой пшеницы.
Характер вредоносности. Эта головня очень вредоносна. У пораженных растений резко снижается выход зерна. Также, по сравнению со здоровыми они имеют меньшую массу (до 32%) и высоту стеблей (до 13%), слабо кустятся (до 11%).
Меры борьбы
• использование здорового семенного материала;
• систематическое применение эффективных средств для обработки семян (так как возбудитель находится внутри зерна). Благодаря новым средствам для обработки семян в настоящее время можно эффективно бороться с пыльной головней.
2.2. Твердая головня.
Возбудители. Грибы из рода Tilletia – T. Caries Tul и T. Laevis Kuehn.
Систематическое положение. Класс Basidiomycetes, подкласс Teliobasidiomycetidae, порядок Ustilaginales, семейство Tilletiacea, род Tilletia
Описание. Наиболее отчетливо признаки заболевания проявляются только в начале молочной спелости зерна. В этой фазе пораженные колосья несколько сплюснуты; окраски их интенсивно зеленая с синим оттенком; колосковые чешуи раздвинуты под действием развивающегося возбудителя болезни, поэтому колоски в колосе растопырены T. caries и T. laevis имеют сходный жизненный цикл и характер вызываемых симптомов.
Виды различаются по морфологии телиоспор (T. caries - сетчатые, T. laevis - гладкие) и зонам распространения. Возбудитель сохраняется в виде телиоспор на семенах или в почве (в засушливых зонах). После посева телиоспоры прорастают и формируют базидии (промицелий) с гаплоидными базидиоспорами (споридии). После копуляции базидиоспор образуются дикариотичные инфекционные гифы, проникающие в проросток пшеницы. Возбудитель достигает конуса нарастания и дальше развивается вместе с ним. При попадании в развивающуюся завязь цветка, мицелий разрастается в тканях, формирующих околоплодник. Пораженные растения обычно ниже здоровых, из-за укороченных междоузлий, а их колосья в фазу выхода в трубку имеют сине-зеленую окраску. Инфицированные колосья дольше остаются зелеными, и, к тому же, они более тонкие по сравнению со здоровыми. По мере развития мицелий возбудителя трансформируется в темные уплотняющиеся фрагменты, из которых в дальнейшем формируются телиоспоры и образуются "головневые мешочки". Болезнь обнаруживается при появлении колоса. При раздавливании зараженных возбудителем T. caries зерновок, в фазе молочной спелости из них выделяется сероватая жидкость с запахом триметиламина (запах селедочного рассола). Поэтому твердую головню нередко называют вонючей. При обмолоте пшеницы головневые сорусы разрушаются, споры попадают на поверхность здоровых зерен и в почву.
Распространение. Твердая головня распространена почти на всей территории СССР, но наиболее вредоносна в республиках Средней Азии, на Украине и в Нечерноземной зоне.
Экология. Максимальное прорастание телиоспор в почве отмечено при относительной влажности 40-60%, а наиболее сильное заражение проростков пшеницы при температуре 5-10.. В результате яровая пшеница при чрезмерно раннем посеве поражается сильнее.
Характер вредоносности. Возбудитель обитает на большинстве видов пшениц, отмечен также на тритикале, ячмене, ржи и некоторых травах. Несмотря на успехи в разработке защитных мероприятий, заболевание остается вредоносным на пшенице, особенно в хозяйствах, где не производится химическая обработка семян. Твердая головня снижает урожай и качество зерна. Пораженные твердой головней растения озимой пшеницы сильнее вымерзают зимой и более восприимчивы к другим болезням. У них снижается масса зерен, уменьшается длина стеблей, изменяется величина колоса, корневая система развивается слабо. В связи с этим, скрытые потери от твердой головни часто в 5-6 раз превышают прямые потери
Меры борьбы
• поздний сев, чтобы избежать прорастания спор при низкой температуре;
• высевать только здоровые семена, т. е. семена с незараженных полей;
• важнейшей и самой надежной мерой является обработка семян.
2.3. Стеблевая головня.
Возбудитель. Urocystis tritici Koern.
Систематическое положение. Класс Ustilaginomycetes, подкласс Ustilaginomycetidae, порядок Urocystales, семейство Urocystaceae.
Описание. Растения заражаются в стадии проростков. Мицелий распространяется по растению и образует сначала на листьях, затем листовых влагалищах, реже на стеблях телии в виде полосок (от 2 мм и до нескольких сантиметров длиной) с массой телиоспор черного цвета. Телии обнажаются при растрескивании эпидермиса. Телиоспоры черно-коричневые округлые, 20-45x 12-38 мкм в диаметре, с 2-8 плодущими спорами, окруженные оболочкой из прозрачных клеток, образующими сплошной слой. Из телиоспоры после месячного покоя развивается базидия, на вершине которой образуются 2-4 цилиндрические базидиоспоры. Телиоспоры могут существовать в почве не более одного года, в гербарии и на поверхности семян не более 5 лет. Стеблевая головня пшеницы проявляется на листьях весной и летом. Заболевшие растения обычно отстают в росте; листья иногда скручиваются; колос не образуется. Если колос и формируется, то сильно искривленный. Мягкая пшеница является основным хозяином пыльной головни. Но есть информация о существовании этого заболевания на твердой пшенице и злаковых травах. Гриб имеет четкую специализацию к видам растения-хозяина.
Распространение. Заболевание встречается на посевах пшеницы в среднеазиатских странах (Туркмения, Киргизия, Казахстан), в Азербайджане, в Грузии. Иногда заболевание небольшими очагами отмечается в Ставропольском, Краснодарском краях и в Крыму.
Экология. При достаточной влажности заражение растений пшеницы возбудителем стеблевой головни в условиях Азербайджана происходит при температуре почвы 5,9 – 15,4 °С.
Характер вредоносности. Стеблевая головня пшеницы в основном не является экономически важным заболеванием пшеницы. Вредоносность стеблевой головни заключается в уменьшении роста растений пшеницы, образовании меньшего числа листьев и уменьшении их размера. Больные растения дают урожай в 5 раз меньше, чем здоровые. Как правило, процент поражения растений почти соответствует проценту потери урожая зерна.
Меры борьбы
• выращивание семян с минимальной степенью заспорения
• дезинфекция зерна фунгицидами: гранозаном (1 кг/т), формалином (в концентрации 1:300), АБ (2 кг/т) и ПД (1 кг/т).
2.4. Индийская головня.
Возбудитель болезни — базидиальный гриб Neovossia indica Mundkur.
Описание. Телиоспоры гриба эллипсоидальные или шаровидные, 18—40 мкм в диаметре, оболочка — темно-красновато-коричневая, непрозрачная, сетчатая, часто имеет хвостовидный придаток.
Для болезни характерно поражение отдельных завязей, вследствие чего вместо зерна образуется черная масса телиоспор с запахом гниющей рыбы. Поражаются обычно до пяти колосков в колосе. Часто поражаются только зародышевые части или бороздки зерен. Однако зародыш не всегда разрушается, поэтому такие семена иногда прорастают и даже дают внешне здоровые всходы. При сильном развитии болезни колосковые чешуйки и пораженные зерна опадают. Нередко базидии превращаются в нитевидную грибницу длиной от 15 до 200 мкм, на вершине которой формируется большое количество одно-, двухклеточных споридий. Часто из первичных образуются вторичные одноклеточные споридии. От базидиоспор и споридий происходит заражение растений во время цветения. Диффузное распространение грибницы в растении не наблюдается. Источником инфекции могут быть заспоренные семена и почва. Вредоносность болезни заключается в снижении всхожести зерна, ухудшении его товарных качеств и уменьшении продуктивности пораженных растений на 10—20%. Источником инфекции могут быть зараженные телиоспорами почва и семена.
Распространение. В 1931 г. Заболевание было зарегистрировано только в двух штатах Индии, позднее она распространилось во многих штатах и в ряде мест вызывает недобор урожая.
Экология. Прорастают телиоспоры после некоторого периода покоя при температуре 15–25 °С, образуя толстую базидию, состоящую из множества (32–128) удлиненных, слегка изогнутых базидиоспор.
Меры борьбы
• протравливание семян
• термическое обеззараживание семян
3. Ржавчинные заболевания.
На пшенице известно 3 вида ржавчины – линейная, бурая и желтая. Зарегистрированы они во всех районах возделывания пшеницы, но степень их развития и вредоносность неодинаковы в зависимости от климатических условий.
3.1 Стеблевая ржавчина.
Возбудитель. Puccinia graminis Pers. f. tritici Eriks.
Систематическое положение. Класс Basidiomycetes, Подкласс Teliosporomycetidae, Порядок Uredinales, Семейство Pucciniaceae.
Описание. Сначала на стеблях, листовых влагалищах, а иногда и на остях колосьев появляются ржаво-бурые, продолговатые, линейные подушечки - урединии. По мере разрастания очажка поражения они сливаются. А в конце вегетации формируются, образуя трещины стеблей, продолговатые, а то и в виде сплошных линий, выпуклые чёрные подушечки второго типа - телии.
Если в ближайшей лесополосе растёт барбарис или магония падуболистая - промежуточные хозяева этой болезни, то запускается процесс полного цикла развития этой болезни. Споры снова заражают пшеничные растения. И так - несколько раз за сезон. Потери урожая иной раз достигают 60-70%.
Растение пшеницы, всё покрытое трещинками, испаряет намного больше влаги.
Процесс фотосинтеза ослабляется, и углеводам неоткуда браться. Такое поражение стебля вызывает «истекание» зерна – оно становится щуплым, с низкими хлебопекарными качествами. Споры зимуют на остатках поражённых растений и прорастают весной.
Стеблевая ржавчина сильнее проявляется на ранних посевах озимых и поздних посевах яровых пшениц, то есть в тёплое время. –(Общая фитопатология/, , – Дрофа,2005)
Распространение. Встречается почти повсеместно, однако вредоносна только в определенных районах нашей страны, в частности на Дальнем Востоке в Северном Казахстане, Прибалтике, на Северном Кавказе и некоторых западных районах Белоруссии и Украины. Урединиоспоры распространяются ветром. Показано, что на территории Европы существует единая популяция патогена, а популяция Западной Сибири в большой мере независима от европейской. Это подтверждается данными изучения структуры популяций по вирулентности и наблюдениями переноса спор воздушными массами.
Экология. Возбудитель стеблевой ржавчины Puccinia recondita на территории России зимует, главным образом, в виде мицелия в листьях озимой пшеницы и дикорастущих злаков. Для прорастания спор требуется наличие капельной влаги, поэтому развитию инфекции способствуют обильные росы. При благоприятных температурных условиях (15-25 °С), инфекция осуществляется в течение 6-8 часов, очередная генерация урединиоспор образуется через 7-10 дней. Наибольшее развитие болезни наблюдается в фазе цветения пшеницы.
Характер вредоносности. При поражении патогенном стебля под колосом урожай зерна резко снижается вследствие так называемого стекания: зерно становится щуплым и обладает очень плохими хлебопекарными качествами. Нередко при сильном развитии стеблевой ржавчины недобор урожая достигает
60–70%. (Сельскохозяйственная фитопатология/, 4 изд., – М.: Агропромиздат, 1989с. 15).
Меры борьбы
• уничтожение барбариса вблизи посевов;
• замена сортов на более устойчивые;
• своевременная уборка, посев в оптимальные сроки;
• опрыскивание фунгицидами.
3.2. Бурая ржавчина.
Возбудитель. Puccinia recondite Rob. Et Desm. F. tritici Eriks.
Систематическое положение. Класс Basidiomycetes, порядок Uredinales, семейство Pucciniaceae, род Puccinia.
Описание. Puccinia recondite Rob. Et Desm. F. tritici Eriks является двухозяйным паразитом с полным жизненным циклом, имеет пять типов спороношения. В вегетативной фазе жизненного цикла существует в виде дикариотического мицелия, эциоспор, телиоспор и урединиоспор. В уредиостадии, протекающей на растениях пшеницы и ряде дикорастущих злаков, чередуются несколько генераций, количество их зависит от климатических условий года и длительности вегетационного периода растений. Урединии одноклеточны, имеют по два гаплоидных ядра, составляющих синкарион. К концу вегетации растения образуются прикрытые эпидермисом черного цвета телии с телиоспорами.
Последние двухклеточны, в каждой клетке содержится по два гаплоидных ядра. Уредо - и телейтоспоры приспособлены к перезимовке. Весной телиоспоры прорастают, при этом наблюдается слияние гаплоидных ядер в диплоидных ядер, мейоз и образование ростковых трубок - базидий с четырьмя одноядерными гаплоидными, различающиеся по типу спаривания базидиоспоры. Базидиоспоры заражают промежуточного хозяина - растения василистника (Thalictrum minus, T. speciosissimum, T. flavum), в результате чего на верхней стороне листа образуются желто-оранжевые спермогонии со спермациями (пикниоспорами) двух типов спаривания. При перенесении спермаций из одного спермогония в другой образуется смешанный мицелий, а в результате возникновения анастомозов образуются дикариотические клетки - эциоспоры, заражающие пшеницу.
Гриб преимущественно имеет неполный жизненный цикл, размножается в основном вегетативно, хотя в некоторых районах (Украина, Кавказ и др.) виды Thalictrum имеют широкое распространение и, таким образом, половой процесс может играть некоторую роль в возобновлении и изменчивости популяций. В Восточной Сибири промежуточным хозяином является сорняк - лещица Isopyrum fumaroides. В сентябре часть телиоспор прорастает, базидиоспоры заражают лещицу и дают зимующий мицелий. На Дальнем Востоке промежуточным хозяином может служить ломонос Clematis manchurica (семейство Ranunculaceae). В вегетативной фазе жизненного цикла P. recondita кроме пшеницы поражает виды растений из родов Aegilops, Secale, Hordeum, Elymus, Agropirum, Bromus. – (Общая фитопатология/, , – Дрофа,2005)
Распространение. Распространен повсеместно в мире в регионах возделывания пшеницы. Листовая ржавчина в б. СССР встречается во всех зонах выращивания озимой и яровой пшеницы.
Экология. Заражение пшеницы возможно при широком температурном диапазоне: при наличии капельной влаги урединиоспоры прорастают при температуре от 2,5 до 31 °С (оптимум 15 – 25 °С). Инкубационный период в зависимости от температуры воздуха от 4 до 25 °С – длится от 18 до 5 дней. Весной основным источником заражения яровой пшеницы служат эциоспоры, образующиеся на лещице и василистниках.
Характер вредоносности. Бурая ржавчина пшеницы, наносит существенный урон производству зерна в России, особенно в районах Поволжья, Северного Кавказа, Центрально-Черноземном районе, где она развивается практически ежегодно, нередко достигая эпифитотийного уровня. Эпифитотии возникают с частотой 2-3 раза в 10 лет в Северо-Кавказском регионе (до 1996 года - 5 раз в 10 лет), 3-4 раза за 10 лет в Центрально-Черноземном и в Центральном районах, 6 раз в Поволжском и 3 раза в Волго-Вятском районе. В Уральском районе поражение яровой пшеницы наблюдается ежегодно на 30-40%
Меры борьбы
• замена сортов на более устойчивые;
• своевременная уборка, посев в оптимальные сроки;
• опрыскивание фунгицидами;
• предпосевная обработка — фумигация, протравливание семян.
3.3. Желтая ржавчина.
Возбудитель. Puccinia striiformis West.
Систематическое положение. Класс Urediniomycetes, порядок Uredinales, семейство Pucciniaceae
Описание. Типичным признаком заболевания является появление лимонно-желтых продолговатых полос в виде пунктирных линий, состоящих из уредопустул. Иногда уредопустулы размещаются группами, образуя на листьях пятна с хлоротичной каймой. Позже в местах поражения появляются темно-бурые или почти черные, не прорывающие эпидермис телиопустулы, расположенные в виде тонких черно-коричневых полос.
Гриб Puccinia striiformis West имеет только уредо - и телиостадию. Спермогониальная и эцидиальная стадии у него не выявлены. Уредопустулы состоят из одноклеточных уредоспор. Они ярко-желтые, шаровидные или слегка удлиненные, размером 14—36X13—23 мкм, с бесцветной шиповатой оболочкой. Телиопустулы двухклеточные, продолговато-булавовидные, бурые, размером 30—57X15—24 мкм, с короткой бесцветной ножкой. Хотя телиостадия гриба образуется ежегодно, в распространении болезни она не имеет значения. Возбудитель желтой ржавчины развивается и зимует на пшенице и диких злаках в виде уредогрибницы, на которой осенью и весной образуются уредопустулы с уредоспорами. Последние легко разносятся ветром на большие расстояния.
Весной желтая ржавчина сначала развивается на нижних, а позже и верхних листьях. При интенсивном развитии болезни во время цветения или молочной спелости значительная часть листьев желтеет, усыхает и опадает.
Распространение. Распространена в Нечерноземной зоне СССР, часто встречается в высокогорных районах Северного Кавказа, Закавказья, в Средней Азии и Алтайском крае, а в отдельные годы на Украине и в Белоруссии.
Экология. Прорастают урединиоспоры при высокой (около 100%) относительной влажности и температуре от 1 до 25 °С (оптимум 11–13 °С). Во время прорастания появляется нитевидный росток, который проникает в ткани растений и развивается в урединиогрибницу. Инкубационный период от заражения до появления новых уридий при температуре 10–15 °С длится 10–11 дней. Особенно сильное развитие желтой ржавчины наблюдается в годы с прохладной весной и первой половиной лета.
Характер вредоносности. Весной заболевание сначала появляется на нижних листьях, затем на верхних. Особенно вредоносно поражение колоса: зерно не наливается, становится щуплым и легковесным. Распространение болезни возникает с частотой 1-2 раза в 10 лет в Северо-Кавказском, Центрально-Черноземном районах и Поволжье. Потери урожая в этих районах составляют 10-20%.
Меры борьбы
• внесение калийных и фосфорных удобрений перед посевом;
• подкормка и боронование;
• уничтожение падалицы (лущением и зяблевой вспашкой;
• возделывание устойчивых сортов.
4. Мучнистая роса.
Возбудитель. Сумчатый гриб Erysphe graminis DC. F. tritici Em. Marchal из порядка Erysiphales.
Систематическое положение. Класс Ascomycetes, подкласс Erysiphomycetidae, порядок Erysiphales, семейство Erysiphaceae.
Описание.
Мучнистая роса проявляется чаще на листьях, но может поражать все надземные части растений. Поражаются стебли, листья, листовые влагалища и колос. Проявляется в виде беловатого паутинистого налета, который позже приобретает мучнистый вид, постепенно превращаясь в плотные мицелиальные подушечки от грязновато-серого цвета до бурого, охряного и ржаво-коричневого. Мицелий поверхностный, разветвленный, септированный. На концах растущих гиф образуются сосковидные апрессории диаметром 3.5-7. От апрессория отходят гаустории, заходящие внутрь клеток тканей растения. Конидиеносцы прямые, одноклеточные, слегка вытянутые, 60-90х4-7. Конидии в цепочках по 10-20 шт, одноклеточные, бесцветные, эллипсоидные до лимоновидных, 20-45х8-20. Аскомы (клейстотеции) шаровидно-приплюснутые, диаметром 110-280; придатки от нескольких до многочисленных, располагаются в нижней половине клейстотеция, обычно слаборазвитые, мицелиальные, тонкостенные, простые, редко разветвленные, обычно короче диаметра клейстотеция. Аски (сумки) 6-30 штук со стебельком, 50-105х20-45, 4-8 споровые. Аскоспоры эллипсоидально-овальные 20-24х10-14, гиалиновые или слабо окрашенные, желтоватые, развиваются редко. Зимует гриб в виде мицелия и конидий на всходах озимой пшеницы и падалице и клейстотециями на растительных остатках (в районах возделывания яровых пшениц). Весной и летом гриб развивается в конидиальной стадии вначале на озимой пшенице, откуда переходит на яровую пшеницу. Начиная с фазы выхода в трубку гриб формирует сумчатую стадию. С августа по октябрь происходит созревание и лет аскоспор, которые являются источником инфекции для всходов озимых и падалицы. В засушливых районах, в основном в районах выращивания яровых пшениц, аски с аскоспорами образуются медленно, а созревают лишь после перезимовки клейстотециев весной и служат источником инфекции для всходов пшеницы.
Распространение. Европа, Азия, Африка, Америка, Австралия. В России заболевание распространено повсеместно, но особенно вредоносно на Северном Кавказе, в Поволжье, ЦЧР, Уральском и Волго-Вятском регионах. В странах бывшего СССР имеет значение на Украине, в Белоруссии, странах Балтии, Закавказье.
Экология. Заражении происходит при температуре от 0 до 20 °С и относительной влажности воздуха от 50 до 100%. Высокая температура воздуха (выше 30 °С) задерживает развитее мучнистой росы. Инкубационный период длится от 3 до 11 дней (в среднем 4–5 дней).
Характер вредоносности. Болезнь вызывает уменьшение функциональной площади зеленого листа, в связи с чем уменьшается вес зерен, содержание белка в зерне, число продуктивных побегов и замедляется рост корня. Эпифитотии возникают с частотой 2-3 раза в 10 лет. Потери урожая зависят от степени поражения растений и могут составлять 10-36%.
Меры борьбы
• лущение стерни и зяблевая вспашка;
• внесение фосфорных и калийных удобрений;
• возделывание устойчивых сортов.
5. Корневые гнили.
Корневые гнили распространены во многих районах возделывания пшеницы. В послендие годы заболевание отмечается и на орошаемых участках. Известно несколько типов корневых гнилей: обыкновенная, фузариозная, Питиозная, ризоктониозная, церкоспореллезная, офиоболезная.
5.1. Обыкновенная гниль
Возбудитель. Biopolaris sorokiniana Shoem.
Систематическое положение. Класс Deuteromycetes, порядок Moniliales, семейство Tuberculariaceae.
Описание. Загнивание корневой системы отмечается как на молодых, так и взрослых растениях. Иногда на всходах образуется один корень вместо трех, а проростки искривляются и отмирают. Стебли, особенно в прикорневой части буреют и загнивают, вследствие чего пораженные ткани размягчаются и растения погибают. Пораженные стебли покрываются темно-серым налетом. На листьях более взрослых растений сначала появляются темные, а позже темно-бурые или светло-бурые, слегка удлиненные пятна с темной каймой, покрывающиеся со временем оливково-бурым или черно-серым налетом.
Возбудитель сохраняется в почве на инфицированных растительных остатках, на поверхности и внутри семян. В течение вегетационного сезона инфекция распространяется при помощи конидий воздушно-капельным путем. Грибница его распространяется в межклетниках тканей растений. При этом на поверхности пораженных органов, особенно при наличии влаги, образуется темно-бурое конидиальное спороношение. Конидиеносцы многоклеточные, темные, коленчатые, длиной около 130 мкм и толщиной 6–7 мкм. Конидии темно-оливковые, эллиптические, удлиненно-яйцевидные, иногда загнутые, размером 60–130 Х 17–30 мкм. При наличии капельной влаги они прорастают. В период вегетации растений гриб распространяется конидиями. – (Корневые гнили злаков/В. А Чулкина, 1973)
Распространение. Чаще всего обнаруживается в основных районах возделывания яровой пшеницы – в Поволжье, Алтайском крае, Казахстане, Западной и Восточной Сибири.
Экология. Развитие гриба происходит при температуре от 6 до 37 °С, а максимальное заражение растений – при температуре 15 °С и относительной влажности воздуха 95–98 %.
Зимует патоген в виде грибницы и конидий на стерне и опавшем зерне, выдерживая морозы до 39 °С.
Характер вредоносности. Растения могут погибнуть вскоре после прорастания. Если проростки незначительно поражены Fusarium и растения выживают, то корневая гниль может возникнуть позже. Вторичная инфекция, вызванная другими почвенными патогенами, усиливает проявление заболевания. Корневая гниль может вызвать значительные потери урожая, уменьшая количество побегов, вес зерна и количество зерен в колосе. Недобор урожая от фузариозной корневой гнили достигает 5-30%. – (Фитопатология/Бенкен и др., – М.: Колос, 1977)
Меры борьбы
• введение в севооборот таких культур, которые позволяют спровоцировать возбудителя на прорастание, сами оставаясь при этом непораженными. При отсутствии восприимчивого растения инфекционный процесс затухает, а возбудитель погибает. Снижение развития корневой гнили на растениях пшеницы отмечено после кукурузы, овса, зернобобовых культур, а в восточном регионе – после пара.
5.2. Фузариозная гниль.
Возбудитель. Несовершенный грибы из рода Fusarium – F. Culmorum Sacc, F. Avenaceum Sacc, F. Oxysporum Schlecht.
Систематическое положение. Класс Deuteromycetes, порядок Moniliales, семейство Tuberculariaceae.
Описание. На пораженных растениях отмечается образование продольных темных пятен с последующим побурением, загниванием и отмиранием первичных и вторичных корней, подземного междоузлия, а иногда и основания стебля, что приводит к изреживанию посевов, а иногда к белостебельности и пустоколосости. Виды рода Fusarium имеют общие таксономические характеристики: образование отчетливо изогнутых макроконидий (20-70 мкм) имеющих различное количество перегородок с выраженной с базальной клеткой. Некоторые виды продуцируют микроконидии (до 10 мкм). Комплекс морфологических признаков является основой для идентификации видов. Конидии образующиеся на пораженной растительной ткани распространяются с водой, ветром, при обработке почвы или с инфицированными семенами. Хламидоспоры около 20 мкм в диаметре с толстой оболочкой образуются различными видами Fusarium и сохраняются в почве в течение многих лет. Грибы также могут перезимовывать мицелием на инфицированных растительных остатках, семенах.
Симптоматика и распространение: грибы рода Fusarium встречаются во всех регионах, где выращивают пшеницу, как составная часть комплекса патогенов обыкновенной корневой гнили. Фузариозная гниль корней пшеницы - обычная болезнь пшеницы на Европейской территории России. – (Корневые гнили злаков/В. А Чулкина, 1973)
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
