Особенности возделывания озимой пшеницы и ячменя в Среднем Поволжье

Особенности возделывания озимой пшеницы и ячменя в Среднем Поволжье

Анализ отдельных агроприемов возделывания озимых в регионе вызван рядом объективных причин.

─ Общее потепление климата. Установлено, что это потепление охватывает в большей степени холодное время года в связи с чем, изменились доминирующие причины гибели озимых. Например, за последние семнадцать лет наших наблюдений установлено, что гибель растений от морозов, как первопричины, имела место лишь дважды и особенно в зиму 2002/03 гг. в остальные же годы растения «страдали» от выпревания, снежной плесени, ледяной корки, резкого перепада температур, подъедания мышами.

─ Меняются наборы рекомендованных производству сортов, увеличивается их численность, появилась новая культура – озимый ячмень. Генотипическая специфика сортов, культур требует индивидуального подхода к приемам их возделывания.

─ Существенно изменились материально-технические возможности производителей семян, товарного зерна. Как правило, они стали хуже, чем 15-20 лет назад.

Чистый пар – лучший предшественник для озимых. При его подготовке следует обращать внимание на два правила, которыми в последние годы стали пренебрегать:

1. пар должен быть чистым от сорняков всегда, а не за неделю до посева;

2. до посева озимых почва должна уплотниться (дать осадку).

Чем рыхлее почва парового поля, тем больше риска гибели озимых. Последняя обработка (культивация) проводится перед посевом или одновременно с ним на глубину заделки семян (5-8 см.) с тем расчетом, чтобы семена легли обязательно на жесткое почвенное ложе. Кроме традиционных парозанимаемых культур: зернобобовые, травы новым и ценным, по нашему мнению, предшественником для озимых в ближайшие годы может стать соя на зерно. Скороспелые сорта этой культуры созревают в нашей зоне до 10 сентября. Это позволяет до 15 провести поверхностную обработку и посев. В течение двух лет мы изучали возможность использования гречихи, как предшественника и выяснили, что по темпам осеннего развития озимая пшеница в два раза отстает от варианта – чистый пар. В весенне-летний период требуется в 1,5-2,0 раза больше азотных удобрений в виде подкормок, чтобы поддержать норму питания растений.

Кроме этого падалица гречихи при влажной, теплой осени всходит, и если долгое время нет заморозков, как например, в 2004 году первые заморозки наступили 12 октября, то это негативно сказывается на состоянии озимых.

Срок сева озимых устанавливается с учетом складывающейся агроэкологической обстановки. Чем лучше эта обстановка, тем позже следует сеять и наоборот.

Региональные рекомендации по срокам сева, как правило, составлялись в пятидесятых-шестидесятых годах прошлого века. За это время произошло потепление зим, улучшились биоклиматические потенциалы, что заставляет пересмотреть рекомендуемые ранее сроки.

В течение трех лет мы изучали этот вопрос на сорте озимой пшеницы Волжская 16, которая высевалась по чистому пару, нормой 6 млн. всхожих семян на 1 га. Из материалов, представленных в таблице 1 видно, что при смене основных причин гибели озимых по годам остается неизменной прямая зависимость урожайности от перезимовки.

Таблица 1

Зависимость зимостойкости, урожайности и качества зерна

озимой пшеницы Волжская 16 от сроков сева*

Срок сева	Зимостойкость, балл	Основные причины гибели озимых	Урожайность, ц/га	Клейковина в зерне
				%	ИДК, е. п.
15.08.2001	2,3	выпревание	25,2	18,8	62,5
30.08.2001	3,0	29,7	19,5	75,0
15.09.2001	4,0	43,2	22,0	72,5
15.08.2002	0,9	вымерзание в декабре, глубокое промерзание почвы	6,4	22,2	117
30.08.2002	1,0	11,5	23,6	119
15.09.2002	0,3	1,8	25,4	104
15.08.2003	2,9	подъедание мышами	19,5	14,3	43,5
30.08.2003	4,9	41,3	14,0	43,6
10.09.2003	5	35,5	18,0	45,0

* - минеральные удобрения не применялись

Ранний срок сева в 2001 и 2003 годах, в связи с переросшей листостебельной массой, усугубил гибель растений по сравнению с более поздними сроками. В 2001 году эта гибель была вызвана выпреванием, а в 2003 году подъеданием мышами, формированием мышиных гнезд. На содержание клейковины в зерне, как правило, не оказывали влияние перезимовка и урожайность. Во все годы наблюдалась принципиальная зависимость: чем позже сев, тем больше клейковины в зерне. Объясняется это тем, что чем позже высевают озимые, тем меньше выносится азота из почвы с осени и больше его переходит на весенне-летний период следующего года. Благодаря этому увеличивается содержание клейковины, а при хорошей перезимовке и растет урожайность. В связи с полученными данными, мы считаем, что было бы правильно перенести основной срок сева озимой пшеницы по чистому пару с конца августа на первую декаду сентября. Это должно положительно сказаться на перезимовке, урожайности и качестве зерна.

По худшим предшественникам сеять следует раньше, поскольку растениям нужно больше времени для подготовки к зиме.

Сорта с более интенсивным ростом и развитием с осени, типа Волжской 100, следует сеять позже, чем сорта с более медленным развитием типа Волжской СЗ. Разница в сроках сева между сортами с существенными различиями в темпах осеннего роста и развития может достигать двух недель.

Норма высева озимых тесно связана с агроэкологическими условиями. Чем эти условия лучше, тем меньше норма высева и наоборот. По худшим предшественникам при высоких рисках гибели растений в ходе перезимовки норму высева увеличивают. Наши исследования в течение нескольких лет, по чистому пару показывают, что у озимых пшениц норма может варьировать от 4 до 6 млн. всхожих семян на один гектар. Наиболее оправданная норма пять миллионов. Сорта с повышенным уровнем зимостойкости: Волжская 16, Волжская СЗ, Волжская С1, Волжская 22, Светлая можно сеять нормой четыре миллиона на гектар. Эта норма не ведет к существенному снижению урожайности по сравнению с шестью миллионами, но экономятся семена, а получаемый урожай, как правило, имеет более высокое качество.

После посева озимых поле обязательно следует прикатывать рельефным катком (рис.1). На средних и легких по механическому составу почвах каток должен быть тяжелым.

Рис. 1. Общий вид катка

Сложный рисунок (типа шахматной доски), который формирует каток на поверхности поля в ходе прикатывания, способствует повышению вероятности перезимовки озимых в любую зиму, независимо от того какой фактор будет вызывать гибель растений. Испытание катка проводилось в течение пяти лет на озимой пшенице. Он положительно зарекомендовал себя и особенно в зиму 2002/03 гг. когда гибель озимых была существенной. С 2003 года изучение рельефного прикатывания ведется нами на озимом ячмене Волжский Первый. Из данных, представленных в таблице 2 следует, что независимо от сроков и норм высева вариант с рельефным прикатыванием дает плюс по перезимовке и урожайности в сравнении с вариантом, где прикатывание не проводилось.

Таблица 2

Влияние сроков, норм высева и послепосевного уплотнения почвы

на зимостойкость и урожайность озимого ячменя Волжский Первый

Дата посева	Норма высева, млн./га	Варианты послепосевного уплотнения почвы	Зимостойкость, балл	Урожайность, ц/га
15.08.2003	3	рельефный каток	3,8	36,9
без прикатывания	3,3	33,4
30.08.2003	5	рельефный каток	4,1	54,4
без прикатывания	3,3	48,5
10.09.2003	7	рельефный каток	3,7	51,4
без прикатывания	3,6	48,5

Рельефное прикатывание на полях с уклоном, кроме положительного влияния на зимостойкость, имеет и противоэрозионное значение.

Озимые весной обязательно следует подкармливать минеральными удобрениями.

Первая подкормка проводится в ранние сроки аммиачной селитрой из расчета 60-100 кг/га в физическом весе. Вторая – спустя 4-5 недель (перед выходом растений в трубку). При второй подкормке можно применять как азотные (желательно мочевину), так и комбинированные удобрения. Норма внесения доводится до 150-200 кг/га. Как правило, в это время на озимых запас влаги в почве бывает достаточным и влияние подкормок на закладываемую урожайность (сохранность, кустистость, число колосков в колосе, число цветков в колоске) существенно. Эффективность таких подкормок возрастает, если они совмещаются с боронованием. Для этого разработан комбинированный агрегат, который за один проход выполняет обе операции.

Используются старые зерновые сеялки. У них удаляются все сошники и на их место к поводкам, крепятся тяжелые или средние бороны с эллипсооб-разной формой и скользяще-режущим принципом работы зуба (рис. 2).

Рис 2. Борона с эллипсообразной формой и скользяще-режущим

принципом работы зуба.

Для того чтобы удобрения равномерно рассевались перед боронами под высевающие катушки, под углом крепят тонкий металлический лист, выполняющий функцию скатной доски. Полевые испытания в производственных условиях показали, что за один проход, комбинированный агрегат позволяет:

─ равномерно рассеивать удобрения по поверхности почвы;

─ разрушать корку и рыхлить почву;

─ перемешивать почву с удобрениями;

─ не выдергивать культурные растения и не приваливать их пластиками и комочками почвы, что бывает при работе борон с обычной формой зуба.

Как во время боронования в отдельности, так и при работе комбинированного агрегата важным является выбор направления движения. При этом с учетом состояния растений, должна преследоваться основная цель – максимальное рыхление почвы. Чаще всего цель достигается, когда агрегат движется строго по направлению сева, чем поперек сева под углом к нему. Когда растения хорошо раскустились (4-5 стеблей) с осени, весной, то работать следует только по направлению сева.

При этом в зависимости от плотности почвы бороны можно утяжелить дополнительным грузом. Зубья со скользяще-режущим принципом работы при движении по направлению сева чаще всего находятся в междурядии (в зоне наименьшего сопротивления) осуществляя тем самым междурядное рыхление. Не следует опасаться при повторном бороновании рыхления на 5-7 см.

Эффективность подкормки с одновременным боронованием бывает выше на сортах склонных к продуктивному весеннему кущению (Волжская 16, Волжская С1, Волжская СЗ, Волжская 22), но особенно на озимом ячмене Волжский Первый. Для этого сорта, переданного в 2004 году в государственное испытание Российской федерации (заявка № 000/9 дата приоритета 18.10.2004 г.) характерно:

─ фаза кущения на 8-12 дней продолжительнее, чем у пшеницы;

─ уникальная способность к весеннему кущению (потенциально десятки стеблей). Причем, не менее 30% этих стеблей могут быть продуктивными.

Например, благодаря весеннему кущению при гибели 80% в зиму 2002/03 гг. на участке размножения 0,5 га была получена урожайность 21,9 ц/га.

С 2005 года в 2, 5, 6 ,7 и 8 регионах начато испытание озимого ячменя Волжский Первый. Какие особенности в технологии возделывания нового сорта, следует учитывать:

─ чистый пар обязательно «жесткий» в основании;

─ в зоне Среднего Поволжья срок сева по чистому пару 3-8 сентября;

─ норма высева не более 5 млн. всхожих семян на один гектар в зонах высокого риска гибели и не более 3 млн. в зонах невысокого риска гибели растений;

─ обязательно прикатывание рельефным катком;

─ две подкормки минеральными удобрениями весной с одновременным боронованием;

─ в связи с большей, чем у пшеницы продолжительностью фазы кущения, медленностью весеннего отрастания следует быть готовыми к применению гербицидов;

─ в связи с тяжестью крупного многорядного колоса склонен к полеганию, поэтому рекомендуем применять ретарданты.

Генеральный директор

Селекция

Ульяновская область