Развитие инструментария продвижения региональных торговых марок кондитерской продукции

 просмотров

На правах рукописи

Полякова Ольга Владимировна

РАЗВИТИЕ ИНСТРУМЕНТАРИЯ

ПРОДВИЖЕНИЯ РЕГИОНАЛЬНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК

КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ

Специальность: 08.00.05 - «Экономика и управление

народным хозяйством (маркетинг)»

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата экономических наук

Москва – 2012

Диссертационная работа выполнена на кафедре экономики и управления Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Тульский государственный педагогический университет им. Л. Н. Толстого».

Научный руководитель: доктор технических наук, профессор

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

кафедры маркетинга и торгового дела
АНО ВПО «Евразийский открытый институт»

;

кандидат экономических наук, доцент

кафедры логистики ФГБОУ ВПО «Российский

экономический университет им. Г. В. Плеханова»

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Российский государственный

торгово-экономический университет»

Защита состоится «21» июня 2012 г. в 1200 часов на заседании диссертационного совета Д 212.040.02 при ФГБОУ ВПО «Всероссийский заочный финансово-экономический институт» г. Москва, ул. Олеко Дундича, д. 23, ауд. А-200.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Всероссийский заочный финансово-экономический институт».

Автореферат разослан «21» мая 2012 года.

Ученый секретарь

диссертационного совета

кандидат экономических наук,

доцент В. Д. Мостова

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Рост продаж и сохранение ценности региональной торговой марки кондитерской продукции в современных условиях возможны при условии пристального внимания со стороны маркетологов к инструментам продвижения. Эти инструменты демонстрируют высокую эффективность в формировании спроса и стимулировании сбыта с целью получения конкурентных преимуществ бизнес-субъектов. Необходимость управления спросом на готовую продукцию в современных условиях привела к тому, что коммуникации на рекламном рынке сами стали товаром с возрастающей ценностью.

Актуальность рассмотрения новых подходов к развитию инструментов продвижения обусловлена изменениями вкусов и предпочтений потребителей, формируемых в значительной мере современными маркетинговыми коммуникациями. Особенно ярко эти изменения проявляются на кондитерском рынке, где наблюдается интенсивный рост неценовой конкуренции и соответственно интенсификация рекламных усилий.

Эксперты характеризуют российский рынок кондитерских изделий как сформированный и близкий к насыщению, поэтому при нынешнем уровне покупательской активности выход на него нового игрока будет довольно непростым. Более того, у потребителей существует определенная инертность в отношении некоторых брендов, которые они выбирают независимо от цены или качества[1]. Попытки вывести кондитерский бренд, который смог бы претендовать на лидерские позиции на российском рынке, бессмысленны без адекватной рекламной поддержки. Общий рынок кондитерских изделий составляет порядка 1% ВВП. Шоколадная продукция является категорией-лидером по объемам бюджетов среди продовольственных товаров. На рекламу кондитерской продукции в 2010 г. было израсходовано 4,2 млрд руб., включая НДС, или 2,6 % бюджетов всего рекламного рынка[2].

Высокая рекламная активность брендов на федеральном уровне привела к снижению доли местных торговых марок кондитерской продукции на региональных рынках, что вызывает необходимость адаптации известных организационно-методических основ управления продвижением применительно к региональным торговым маркам и разработку методик, позволяющих выявлять наиболее эффективные средства продвижения в условиях ограниченных рекламных бюджетов. Это требует определения новых подходов к построению системы управления продвижением с учетом факторов меняющейся коммуникационной среды и новых рекламных технологий.

Выявление наиболее эффективных инструментов продвижения будет способствовать решению задачи повышения реализации региональной кондитерской продукции. Развитие инструментария продвижения на региональном уровне в цепочке товародвижения с учетом факторов маркетинговой и коммуникационной среды, специфики кондитерских торговых марок определяет актуальность и практическую значимость темы диссертационного исследования.

Степень разработанности проблемы. Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды зарубежных и отечественных ученых, посвященные проблемам формирования и управления маркетинговыми коммуникациями. К базовым источникам теории маркетинга, в которых отражен инструментарно-аналитический аппарат продвижения, следует отнести работы Т. Амблера, Л. Адлера, Дж. Брауна, Н. Бордена, Ф. Вебстера, Э. Гамессона, Р. Данта, Б. Джексона, Ф. Котлера, Ж.-Ж. Ламбена, Р. Левиса, М. Портера, Ш. Ханта и др. Рассмотренные в них подходы способствовали формированию основ теории маркетинговых коммуникаций, инструментария комплекса продвижения.

Получить полный текст

Теория и практика маркетинговых коммуникаций сформировалась под влиянием работ зарубежных ученых Дж. Барнетта, С. Мориарти, Р. Батра, Д. Дэвиса, А. Дейяна, Д. Джоунса, Г. Картера, Д. Майерса, Д. Огилви, Р. Ривса, Дж. Росситера, Э. Райса, Дж. Траута и др.

Вопросы, связанные с организацией продвижения, рассмотрены в трудах отечественных авторов, таких как Ю. К. Баженов, Л. Г. Багиев, Г. А. Васильев, С. В. Веселов, Д. Г. Колесов, С. В. Карпова, И. В. Крылов, В. Г. Кисмерешкин, В. Л. Музыкант, В. А. Поляков, И. М. Синяева, М. Ю. Рогожин, И. Я. Рожков, Ф. Г. Панкратов, Т. К. Серегина, О. А. Феофанов, В. Н. Хапенков, Д. Ядин и др.

Вопросы развития инструментария продвижения исследовали И. А. Аренков, В. А. Алексунин, Е. Н. Голубкова, К. Олейник, А. А. Романов, Т. Н. Парамонова, В. П. Федько, Ф. И. Шарков и др. Подход к комплексному исследованию маркетинговых коммуникаций изложен в исследованиях В. В. Зундэ, А. В. Ульяновского.

Однако до сих пор в научных публикациях, посвященных маркетинговым коммуникациям, рассматриваются вопросы продвижения товаров и услуг на основе общих подходов, без дифференциации по продукту или потребителю, без учета состояния коммуникативной среды и новых рекламных технологий. Поэтому, несмотря на высокий уровень разработанности методологии рекламной деятельности, проявляется недостаточная теоретическая проработанность обоснования выбора инструментария продвижения применительно к особенностям региональных торговых марок, что предопределило выбор темы диссертационной работы.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка теоретических основ и методических рекомендаций по совершенствованию и повышению эффективности использования инструментария продвижения торговых марок, обеспечивающих устойчивое развитие кондитерского производства и дистрибуции в регионах, в условиях ограниченного рекламного бюджета.

Достижение цели обеспечивается решением следующих задач:

– в результате анализа среды маркетинговых коммуникаций и эволюции концепций продвижения уточнить теоретические основы, содержание, понятие, состав и структуру инструментария продвижения;

– разработать методику оценки регионального рекламного рынка кондитерской продукции, используемую при выборе наиболее предпочтительных инструментов продвижения;

–выявить иерархию факторов, определяющих профиль типичного покупателя региональной кондитерской продукции и выявить среди них ведущий для обоснования выбора инструментов продвижения;

– разработать предложения по обеспечению средствами продвижения формирование спроса и стимулирование сбыта в цепочке товародвижения;

– разработать модель и методику позиционирования коммуникационных атрибутов кондитерской торговой марки в рекламном сообщении;

– создать механизм управления продвижением с обоснованием выбора наиболее эффективных средств.

Область исследования соответствует Паспорту специальностей ВАК (экономические науки) 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством (маркетинг)» и соответственно пунктам 9.4. «Состояние и тенденции развития внешней и внутренней среды маркетинговой деятельности, сегментация рынков и определение рыночных ниш», 9.22. «Разработка и эффективное использование комплекса маркетинговых коммуникаций в компании», 9.23. «Развитие современных форм и методов рекламной деятельности, организация и оценка эффективности рекламы в системе маркетинговых коммуникаций», 9.24. «Управление продвижением товаров и услуг, в том числе управление выставочной деятельностью», 9.26. «Разработка системы позиционирования и рыночного продвижения товарных марок, создание бренда и управление брендом».

Объектом исследования являются организации – субъекты рынка кондитерской продукции Тульской области.

Предметом исследования являются повышение эффективности воздействия на потребителей и развитие инструментов и механизмов маркетингового продвижения, используемых в процессе рекламной деятельности на рынке кондитерской продукции.

Теоретическую и методологическую основу исследования составили общенаучная методология системного анализа; методы научного и эмпирического познания; общенаучные методы: макро - и микроэкономический анализ, системный и программно-целевой подходы, методы моделирования маркетинговых ситуаций, теории принятия решений, статистического анализа. В процессе исследования широко использовались формы и методы маркетинговых исследований в рекламной деятельности – наблюдение, изучение явлений и закономерностей ее развития, методические материалы по исследованию рекламного и кондитерских рынков на базе использования основных концептуальных положений маркетинга.

Получить полный текст

Информационной основой исследования послужили научные разработки, монографии, аналитические материалы зарубежных и отечественных ученых в области маркетинга, а также работы в области маркетинговых коммуникаций, материалы из российской и международной периодики, статистические данные Ассоциации коммуникационных агентств России (АКАР) и статистические справочники Федеральной службы государственной статистики, материалы публикаций международных и российский конференций, данные отраслевых журналов, маркетинговая информация тульских кондитерских предприятий, а также результаты научно-исследовательских работ, полученные лично автором.

Научная новизна исследования заключается в разработке теоретических положений и практических рекомендаций по развитию и повышению эффективности воздействия на потребителя инструментария продвижения с учетом специфики региональных рынков кондитерской продукции.

Основные результаты диссертационной работы, полученные лично автором и составляющие научную новизну, заключаются в следующем:

- в результате анализа эволюции и систематизации концепций продвижения выявлены основные тенденции в их развитии, позволяющие проследить изменения в коммуникационной среде, состоящие в расширении рекламно-коммуникационного пространства за счет включения в него виртуального; на основе систематизации уточнено понятие инструментария продвижения, которое следует рассматривать не просто как совокупность, а как иерархию групп инструментов, упорядоченных по этапам процесса продвижения (п. 9.22, 9.23 Паспорта специальностей 08.00.05);

- предложен комплексный подход к оценке потенциала регионального рекламного рынка, исследование которого показало, что ведущим фактором сегментирования покупателей кондитерской продукции должна выступать мотивация потребителей; данный подход позволяет более точно описать профили покупателей и выявить наиболее эффективные средства продвижения для каждого потребительского сегмента и определить возможные направления возникновения принципиально новых инструментов продвижения (п. 9.4 Паспорта специальностей 08.00.05);

- разработан механизм формирования спроса и стимулирования сбыта в цепочке товародвижения, дополненный авторской методикой применения инструментов продвижения, отличающийся учетом соотношения спроса и вида применяемого маркетинга, адаптированный к особенностям регионального кондитерского рынка и учитывающий посткризисные возможности рекламодателей (п. 9.24 Паспорта специальностей 08.00.05);

- разработана методика позиционирования коммуникационных атрибутов торговой марки кондитерской продукции, организованная в виде мультипликативной модели из макро-, мезо-, микромоделей позиционирования, позволяющая выявить и оценить ценности марки в глазах потребителя для выражения их в средствах продвижения (п. 9.26 Паспорта специальностей 08.00.05);

- усовершенствована модель управления продвижением, которая по сравнению с известными включает в себя систему методов воздействия на спрос, инструментарий их применения, наиболее полно соответствующий профилю потребителей и состоянию рекламно-коммуникационной среды и позволяющая обеспечить принятие эффективных решений в продвижении (п. 9.23, 9.24 Паспорта специальностей 08.00.05).

Практическая значимость диссертационного исследования заключается в том, что сформулированные в ней положения и выводы могут служить в качестве методического инструментария для решения маркетинговых задач продвижения региональных кондитерских марок на внутреннем рынке в процессе рекламной деятельности через развитие ее методов и организационных форм.

Результаты исследования можно квалифицировать как вклад в теорию управления продвижением товаров и услуг в маркетинге. Результаты работы могут служить материалом для продолжения исследований по совершенствованию маркетингового инструментария и механизма управления рекламной деятельностью на региональных рынках потребительских товаров. Отдельные положения и предложения диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе при проведении лекционных и практических занятий по дисциплинам «Рекламная деятельность», «Маркетинговые коммуникации», «Маркетинговые исследования», а также в системе подготовки и переподготовки маркетологов и промоутеров кондитерской промышленности.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались и обсуждались на научно-практических конференциях и получили положительную оценку Всероссийской научно-практи­ческой конференции кафедры маркетинга ВЗФЭИ (Москва, 2010 г.), Международной научно-практической конференции ВЗФЭИ (Тула, 2010 г.), III Международной научно-практической конференции ОРАГС (Орел, 2010 г.), Международной научно-практической конференции АНО ВПО ИЭУ (Тула, 2011 г.), Всероссийской научно-практической конференции кафедры маркетинга ВЗФЭИ (Москва, 2011 г.), XIII Всероссийской научно-практической конференции ВЗФЭИ (Тула, 2011 г.),
IV Международной научно-практической конференции РАНХ и ГС (Тула, 2011 г.), Международной научно-практической конференции ВЗФЭИ (Тула, 2012 г.), Всероссийской научно-практической конференции кафедры маркетинга ВЗФЭИ (Москва, 2012 г.).

Получить полный текст

Отдельные предложения и рекомендации проведенного исследования апробированы и используются в деятельности рекламно-издательской фирмы (справка о внедрении № 000/1-А от 17.02.12 г.), работающей с ведущими кондитерскими рекламодателями Тулы.

Публикации. Основное содержание диссертации изложено в 15 печатных работах, общим объемом 6,34 п. л., 4 из них – в изданиях, рекомендованных перечнем ВАК РФ.

Объем и структура диссертационной работы определяются логикой проведенного исследования в соответствии с поставленной целью и задачами. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка литературы и приложений. Работа изложена на 158 страницах, содержит 19 таблиц, 75 рисунков, библиографию из 158 наименований.

Во введении обосновывается актуальность темы диссертационной работы, выявлена проблема, показана степень ее изученности отечественными и зарубежными авторами, сформулирована научная цель и задачи исследования, определены его объект и предмет, отмечена научная новизна и практическая значимость полученных результатов.

В первой главе – «Теоретические основы продвижения в маркетинге» – рассмотрены эволюция концепций продвижения; генезис, сущность, структура инструментария продвижения, особенности развития рекламных технологий; факторы и структура рекламно-коммуникационной среды.

Во второй главе – «Анализ маркетинговых коммуникаций регионального рынка кондитерской продукции» – проведен анализ средств продвижения кондитерской продукции тульских производителей; проведена структуризация рекламного рынка по общепринятым критериям, рассчитан его потенциал, составлены карты позиционирования коммуникационных средств, товарных групп и марок производителей; посредством кластерного анализа выявлены профили потребителей региональных кондитерских торговых марок, разработана модель оценки коммуникационных атрибутов.

В третьей главе – «Методическое обеспечение эффективности управления продвижением в цепи товародвижения» – предложены методы формирования спроса и стимулирования сбыта в цепочке товародвижения посредством маркетинговых коммуникаций; разработана модель позиционирования кондитерской марки; предложена модель взаимодействия элементов механизма продвижения в рекламном процессе с обоснованием выбора эффективных средств продвижения.

В заключении обобщены теоретические выводы и практические результаты проведенного исследования.

В приложениях представлены аналитические, методические и практические материалы, иллюстрирующие и дополняющие положения диссертационной работы.

II. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ,
ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. В результате анализа эволюции и систематизации концепций продвижения выявлены основные тенденции в их развитии, позволяющие проследить изменения в коммуникационной среде, состоящие в расширении рекламно-коммуникационного пространства за счет включения в него виртуального; на основе систематизации уточнено понятие инструментария продвижения, которое следует рассматривать не просто как совокупность, а как иерархию групп инструментов, упорядоченных по этапам процесса продвижения.

Проведенный анализ эволюции концепций продвижения позволил осуществить их систематизацию и выделить базовые признаки: организационные, инструментальные, творческие, стратегические. Использование системного подхода в исследовании базовых концепций и их тенденций создало многообразие направлений развития маркетинговых коммуникаций и средств их продвижения. Развитие концепций сейчас находится на стадии накопления потенциала, достижение которого создаст предпосылки перехода на качественно новый, сетевой уровень коммуникаций со своими концепциями, в которых базовые будут выступать в виде подсистем.

В результате изучения концепций продвижения выявлено, что наиболее востребованными в современных условиях становятся коммуникации, позволяющие охватывать целевую аудиторию вплоть до индивидов, что потребует адаптации и появления новых форм продвижения.

Концепции продвижения торговых марок реализуются в рекламных технологиях. Маркетинг продвижения ставит перед рекламными технологиями в качестве общей задачи выявление новых способов воздействия рекламных средств на маркетинговую среду, обеспечивающих более эффективную продаваемость товара. К перспективам развития рекламных технологий можно отнести следующие тенденции: рекламоносители и каналы станут преимущественно электронными за счет большей мобильности на базе моделей гаджетов; поиск и доставка рекламной информации будут упрощаться и ускоряться при одновременном усилении выраженности контента и креативности его исполнения применительно к конкретному потребителю; интерактивные технологии и медиатехнологии геотаргеттинга выступят определяющими в развитии рекламных средств.

Научные исследования инструментов продвижения выступают одним из развивающихся направлений теории продвижения товаров и компаний в различных коммуникационных средах. В современной литературе по маркетингу понятие «инструментарий продвижения» используется очень широко, однако общеупотребительного понятия пока не сложилось. Понятие «инструмента» применяются и к идее, и к средствам и каналам продвижения, и к модели рекламной деятельности, и к потребителю. В целях уточнения сущности понятия предлагается авторское определение «инструментарий продвижения» - это совокупность принципов, концепций, методов, способов, программных и прочих средств, обеспечивающих разработку продукта продвижения, доведение его до целевой аудитории посредством коммуникационных каналов и обеспечивающих решение поставленных целей маркетинга в рекламной деятельности.

Получить полный текст

Анализ множества составляющих понятия «инструмент продвижения» в рекламной деятельности позволил обобщить их сущность и составить классификационную структуру. В результате анализа структуры существующего и зарождающегося инструментария продвижения была сформирована его иерархия, увязывающая этапы процесса продвижения с предпочтительными инструментами, присущими каждому этапу (рис. 1).

Рис. 1. Структура инструментария продвижения

Эти группы образуют комплекс ключевых инструментов, которые свидетельствуют, что понятие «инструментарий продвижения» в рекламной деятельности более широкое, чем набор средств продвижения. Выделенные группы находятся в тесном взаимоотношении с инструментами маркетингового комплекса – «4p».

На основании такой иерархии можно сформулировать уточненное определение «инструментарий продвижения» – это совокупность принципов, концепций, методов, способов, программных и прочих средств, обеспечивающих разработку продукта продвижения, доведение его до целевой аудитории посредством коммуникационных каналов и создающих условия для решения поставленных целей маркетинга в рекламной деятельности. Рекламная деятельность включает в себя цели продвижения, инструменты достижения, процесс (решения и действия) и результат.

Инструменты продвижения формируют рекламно-коммуникационную среду, а ее особенности, в свою очередь, способствуют появлению и развитию новых видов и форм носителей сообщения, что позволяет расширить количество элементов, включаемых в понятие коммуникационной среды за счет вхождения в нее виртуальных носителей.

Рыночная среда выдвигает новые требования к теории и практике использования инструментария продвижения, адаптации их применения к разным видам состояния рекламно-коммуникационной среды. Под «рекламно-коммуникацион­ной средой» следует понимать системно организованную совокупность информационного, технологического, медийного обеспечения, неразрывно связанную с потребителем и позволяющую рекламодателю осуществлять обмен маркетинговой информацией путем прямого обращения или через неличные средства продвижения. Коммуникационная среда характеризуется внетекстовой (внесимвольной, внеречевой) оболочкой, куда помещается рекламное сообщение и строится маркетинговая коммуникация.

Взаимодействие внутренней среды компании с внешней маркетинговой средой, а также отношения субъектов и коммуникационных технологий в этих средах определили структуру рекламно-коммуникационной среды и понятия ее уровней. Составляющими этой среды выступили рекламно-коммуникационные средства, технологии, медиаканалы, субъекты коммуникационной деятельности, контактные аудитории и др. Проведенный автором анализ составляющих факторов маркетинговой коммуникационной среды позволил провести их систематизацию. Характеристики уровней определяют текущее состояние среды, прогнозируют развитие концепций новых развивающихся коммуникационных средств, тем самым снижая неопределенность в управлении продвижением.

2. Предложен комплексный подход к оценке характеристик регионального рекламного рынка, исследование которого показало, что ведущим фактором сегментирования покупателей кондитерской продукции должна выступать мотивация потребителей; данный подход позволяет более точно описать профили покупателей и выявить наиболее эффективные средства продвижения для каждого потребительского сегмента и определить возможные направления возникновения принципиально новых инструментов продвижения.

Анализ эволюции развития рекламно-коммуникационных средств тульских кондитеров позволил выделить четыре этапа жизненного цикла становления средств продвижения: протокоммуникаций (до середины ХIX века), становления рекламно-коммуникационных средств (с конца XIX и до начала XX века), советский период стагнации и рассвет инструментов продвижения с начала ХХI века. На основании прогностического анализа в историческом исследовании обоснованы и выделены пути дальнейшего развития средств продвижения.

На основании вычисления емкости рекламного рынка, доля объема рекламных затрат на душу населения в тульском регионе составляет 1,76 тыс. руб./чел. или примерно 59 $/чел., что значительно меньше чем в странах Западной Европе (170-350 $). Эти цифры свидетельствуют о большом потенциале роста рекламного рынка за счет интенсивности использования известных средств продвижения и освоения новых.

Проведенные исследования 102 рекламных агентств г. Тулы по данным вторичной информации позволили выявить структуру оказываемых ими услуг по средствам продвижения: реклама – 81 %, связи с общественностью – 7,2 %, стимулирование продаж – 1,4 %; личные продажи и директ-маркетинг – 1,2 %, прочие коммуникации – 9,2 %. На основании анализа выявлены структуры используемых в настоящее время средств продвижения кондитерской продукции в зависимости от места рекламодателя в цепочке товародвижения. Рекламная активность убывает от производителя к розничной торговле, при этом посредники осуществляют наименьший вклад в продвижение.

Получить полный текст

Рынок кондитерских товаров испытывает влияние такой тенденции, как постепенная олигополизация рынка, которая выражается в доминировании на рынке небольшого числа производителей. Проведенные экспертно-аналитические расчеты позиции брендов производителей и их рыночной доли позволили построить карту позиционирования (рис. 2), в которой наблюдается положительная зависимость занимаемой рыночной доли товара производителя от имиджа его бренда, что свидетельствует о необходимости дальнейшего инвестирования средств в продвижение бренда для роста продаж его торговых марок.

Рис. 2. Позиционирование тульских кондитерских брендов

Обосновано, что каждая удачная торговая марка производителя за счет внесения уникального выбора позиционирования и дизайна создает дополнительную ценность бренду, обеспечивает рост его имиджа и соответственно продаж. Очевидно и обратное, торговая марка товара интенсивно продвигается благодаря бренду производителя, следствием чего выступает рост ее рыночной доли, что способствует росту имиджа самого бренда.

Проведенные опросы более 300 потребителей позволили выявить систему факторов, определяющих покупательское поведение, и упорядочить их методом кластерного анализа. Полученные результаты позволили выделить потребительские кластеры и их доли: «продвинутые» (31,86 %), «обыватели» (23,09 %), «романтики» (18,44 %), «безразличные» (26,61 %). Кластеризация потребителей позволила построить карту позиционирования средств продвижения кондитерской продукции на тульском рынке (рис. 3), на которой наглядно можно выделить две группы. Группа средств продвижения, обладающая большей информативностью, позволяет применять их для выведения новинок или товаров с незначительным уровнем выраженности коммуникативных атрибутов. Группа с низкой информативной насыщенностью целесообразна для продвижения известных марок на новый рынок. Идеальное состояние позиций средств продвижения заключается в обеспечении их рассредоточения на диагонали карты позиционирования, что подтверждается положительной связью между факторами «знание» и «потребление». Такое выстраивание определяет целевую программу управления средствами продвижения в плане рекламной деятельности.

Рис. 3. Позиционирование средств продвижения у тульских потребителей

Выделенные на карте позиции средств продвижения служат факторами, с помощью которых маркетологи обеспечивают управление рекламной кампанией, повышая в зависимости от ситуации в рекламной кампании или уровень знаний, или интенсивность формирования спроса и стимулирование сбыта.

Проведенный АВС и XYZ-анализ позволил разработать матрицу распределения потребительских кластеров из девяти секторов по их ценностям для рекламодателя. В группу А с долей торгового оборота в 57% вошел кластер «обыватели», в группу В (25%) – «продвинутые», в группу С (18%) «романтики» и «безразличные». Категорию X с долей в 54% по широте используемых средств продвижения образовали «продвинутые» и «безразличные», категорию Y - «обыватели» (23,2%), категорию Z - «романтики» (18,4%). Каждый сектор стал характеризовать варианты стратегий выбора средств продвижения по отношению к этим кластерам. Незаполненные сектора AZ, BY, BZ, CY определяют направление создания новых типов потребителей и средств продвижения.

Систематизация средств продвижения кондитерских марок позволила разработать матрицу их позиционирования по образу модели BKG («темп роста – рыночная доля») с выделением уровней рекламной активности в ее секторах. На основании свойств кластеров были установлены соответствия потребительских кластеров группам средств продвижения из матрицы BKG.

По данным опросной таблицы была построена модель оценки уровня использования средств продвижения кондитерских марок в рекламной кампании для каждой выделенной потребительской группы в виде функционала:

,

где – средний балл по каждому рекламному средству (xi={1–10}, n – число средств); аi – коэффициент значимости i-го средства продвижения у j-й потребительской группы. Весовые значения атрибутов в функционале указывают на направление и важность рекламных усилий по продвижению товара, с помощью которых можно оптимизировать выраженность атрибутов в рекламе.

3. Разработан механизм формирования спроса и стимулирования сбыта в цепочке товародвижения, дополненный авторской методикой применения инструментов продвижения, отличающийся учетом соотношения спроса и вида применяемого маркетинга, адаптированный к особенностям регионального кондитерского рынка и учитывающий посткризисные возможности рекламодателей.

На региональном рынке наблюдается тенденция снижения доли марок тульских производителей в общем обороте кондитерских товаров. Наибольший темп падения демонстрируют шоколадные и сахаристые изделия, наименьший темп – мучные. Кроме того, в динамике продаж кондитерских изделий наблюдаются сезонные колебания спроса, связанные как с праздниками, так и временами года (рис. 4).

Получить полный текст

Рис. 4. Динамика продаж кондитерских изделий

Календарный год можно разделить на восемь интервалов, которые определяют вид применяемого на них маркетинга и поддерживающие средства продвижения. Политика продвижения на интервалах сезонности продаж связана с управлением средствами обеспечения формирования спроса и стимулирования сбыта. В исследовании обоснованы средства продвижения по этапам карты годовых продаж, что позволяет планировать уровни рекламной активности в кампании.

Однако средства продвижения не смогут создать спрос, если рынок не развит или ситуация на рынке неблагоприятна. Для обоснования инструментов продвижения в управлении спросом разработана стратегическая матрица и соответственно методика достижения требуемого спроса (рис. 5).

АКТИВНОСТЬ

ПРОДВИЖЕНИЯ

высо-кая

I

II

III

IV

Демарке-тинг

сред-няя

V

VI

Ремарке-

тинг

Поддержи-вающий

Противо-действующий

низкая

Конверсионный

Стимули-рующий

Развиваю-щийся (скрытый)

Синхро-

маркетинг

VII

негативный

отсутствует

имеется

реальный

чрезмерный

СПРОС ПО СОСТОЯНИЮ РЫНКА

Рис. 5. Матрица маркетинговых позиций управления спросом

В предложенной методике, в зависимости от состояния спроса, на матрице выбирается позиция вида маркетинга. По виду маркетинга определяется стратегическое направление активности продвижения и предлагаются соответствующие инструменты продвижения, то есть выбор конкретных видов продвижения связан с концепциями видов маркетинга по спросу. Незаполненные позиции матрицы (IVII) позволили ввести в теорию маркетинга новые виды классификации маркетинга по спросу.

В работе предложена модель формирования спроса и стимулирования сбыта средствами продвижения, основанная на существующей типологии рынка, удовлетворении и воспроизводстве таких социально-экономических параметров, как нужда, потребность, спрос, покупка (обмен, сделка) и потребление конкретного товара отдельным индивидуумом или группой (рис. 6).

Модель представляет собой алгоритм организации рекламной кампании, состоящий из качественных этапов «создания покупателя». В предложенной модели обоснованы применяемые группы маркетинговых коммуникаций по этапам воздействия на систему формирования спроса покупателя. Выделены главные факторы, влияющие на спрос: вид маркетинга (массовый, дифференцированный, концентрированный); стратегии продвижения (втягивание, проталкивание); наличие достигающих целевую аудиторию средств продвижения; уровень креативности рекламного сообщения; рекламная активность субъектов в цепи товародвижения. В качестве помех достижения верхнего уровня потенциального спроса выступают уровень загруженности рекламной среды, недостаточные квалификация промоутеров и рекламный бюджет, низкий прожиточный уровень потребителя и др.

Рис. 6. Механизм формирования спроса и стимулирования сбыта
средствами продвижения (СП)

Управление спросом в политике продвижения должно осуществляться из единого центра (производителя) по всей цепочке товародвижения и представлять собой набор коммуникационных средств, интегрированных с инструментами комплекса маркетинг-mix (рис. 7). С учетом региональных особенностей выделены группы средств продвижения, которые способны обеспечить воздействие на различных субъектов в цепочке товародвижения и обеспечить рост продаж.

В условиях недостаточного бюджета продвижения развитию спроса способствуют интерактивные коммуникации с помощью Интернета, коммуникации call-центра. Внедрение онлайн - и телекоммуникаций позволяет осуществить самообслуживание в поиске или покупке необходимого товара. Продвижение web-сайта, создание и ведение аккаунта на блогохостингах кампании будет способствовать более полному информированию как постоянных клиентов, так и потенциальных покупателей, что при правильной организации обеспечит формирование спроса. Хорошим ресурсом продвижения обладает Wikipedia со статьями о компании, продукции, наградах, первых лицах, online-трансляции креативных вирусных рекламных роликов о товарных марках на сайте компании или YouTube, MySpace, видео-online-консультации, организация вебинаров, веб-презентаций новых торговых марок, организации игр в социальных сетях и др.

Рис. 7. Цепочка товародвижения в обеспечении формирования спроса

и стимулирования сбыта средствами продвижения (СП)

Руководство способно продвигать свой бренд через инструменты паблисити, особенно в мероприятиях event-marketing (презентации, банкеты, юбилеи, выступление на конференциях, преподавание в вузах и др.), где рекламирование компании осуществляется именем первого лица. Сотрудники компании обеспечивают продвижение товара через вирусный маркетинг, лояльность к компании, элементы фирменного стиля, участие в форумах, блогах, указание сайта компании в социальных и профессиональных сетях и т. д.

Получить полный текст

В настоящее время большинство новинок тульской кондитерской продукции позиционируются в массовом сегменте. Для этого в недифференцированном маркетинге следует выделить преимущественный рост BTL-средств в технологиях TTL-продвижения. Наблюдается тенденция фрагментации сегментов кондитерского рынка. И это деление будет продолжаться далее. С этой целью в технологиях дифференцированного и концентрированного маркетинга происходит интенсивное внедрение директ-маркетинга, который использует все средства и каналы распространения рекламы, включая развитие сети фирменных магазинов. Эти изменения обуславливают развитие концепции таргетинговой рекламы для пользователей мобильных устройств и средств Интернета. Среди малозатратных методов продвижения лидером выступают социальные сети.

Продвижение в управлении спросом связано с поддержанием отношений с постоянными покупателями, привлечением новых и развитием у них большей потребности в товаре. Разные сегменты потребителей по-разному реагируют на средства продвижения, поэтому нет нужды равномерно воздействовать коммуникациями на всех. В исследовании использовался АВС-XYZ-анализ, позволивший сформировать матрицу распределения групп потребителей по их ценности для субъекта товародвижения на девять секторов с обоснованием средств продвижения и уровня рекламной активности в них.

4. Разработана методика позиционирования коммуникационных атрибутов торговой марки кондитерской продукции, организованная в виде мультипликативной модели из макро-, мезо-, микромоделей позиционирования, позволяющая выявить и оценить ценности марки в глазах потребителя для выражения их в средствах продвижения.

Для разработки рекламного сообщения новый коммуникационный образ торговой марки должен не только отразить потребительские ценности, но и построить с ним личные, персонифицированные отношения. Позиционирование способствует определению зависимости между атрибутами торговой марки и выгодами для потребителя, что выступает основой рекламного сообщения и выбора для него средств продвижения.

В работе предложена методика позиционирования кондитерского товара в средствах продвижения. Позиционирование товара (ПЗ) в макромодели определяется следующей формулой: кондитерский продукт (КП) обеспечивает потребителю (П) удовлетворение желаний (Ж) с формой записи МАК(ПЗ)=КП→П→Ж или коммуникационные инструменты (КИ) помогают целевой аудитории (ЦА) уяснить выгоды приобретения конкретной торговой марки (ТМ): МАК(ПЗ)=КИ→ЦА→МТ. Это позиционирование отработано кондитерскими марками-пионерами. Позиционирование товара в мезомодели зависит от набора предоставляемых выгод покупателям. Методика рассматривается на региональном уровне, где целесообразно использовать концепцию нишевого позиционирования, то есть позиционировать торговую марку по ее отличительным особенностям и выгодам, воспринимаемым тульскими потребителями.

Для выявления выгод (ценностей) мезоуровня и формирования мезомодели позиционирования проводился опрос потребителей и продавцов кондитерских магазинов Тулы (всего более 300 человек). Формулировки вопросов включали в себя ощутимые и неощутимые, общие и специфические ценности. Обработка данных проводилась методом кластерного анализа в программе VSTAT. Полученные кластеры позволили выделить группы нишевых выгод региональных кондитерских марок и построить на их основе карту позиционирования в виде многоугольника из осей выгод. Группы нишевых выгод позволили сформировать состав мезомодели позиционирования из 8 покупательских побуждений: традиции (Т), настроение (Н), здоровье (З), мода (М), утоление голода (У), экономия (Э), гедонизм (Г), принадлежность (П) и ее схемы МЕЗ(ПЗ)={Т, Н, З, М, У, Э, Г, П}.

Микромодель позиционирования марки фокусируется на выгодах, предоставляемых атрибутами торговой марки для удовлетворения желаний потребителя. Для составления модели потребовалось выделить множество атрибутов товара третьего уровня по Ф. Котлеру и сопоставить их с множеством факторов из категории запросы (З) целевой аудитории. Общая область в пересечении множеств определила основные выгоды (В) для их выражения в рекламе. Полученное множество выгод определяет новый ассортимент, что также выступает средством продвижения по новому вкусу.

Для выявления составляющих атрибутов микромодели проведен детальный анализ названий тульских торговых марок кондитерской продукции, позволивший систематизировать множество мотивов, содержащихся в коммуникационных атрибутах по группам: «семейные ценности», «праздник», «романтика», «советский стиль», «молодежный стиль», «детский стиль», «историко-литературные ценности», которые можно продвинуть оответствующих телеканалах, в журналах, компьютерных играх, рекламных сувенирах, плакатах, event-marketing, флешмобах и др. Использование нейминга как инструмента продвижения позволило выделить новые тенденции имен марок среднеценового и премиального сегментов фасованных конфет, пряников и пастилы, обеспечивающих значимость в позиционировании за счет использования историко-литературных ценностей Тулы.

Получить полный текст

Новые имена выступают средством продвижения, способствуют дополнению ассортимента вслед за изменяющимися предпочтениями потребителей. Численность товарных позиций в ассортименте будет постоянно расти, особенно из-за наметившегося роста индивидуализации потребления (концентрированный маркетинг). В этой связи появляется потребность продвижения в элитных журналах, каталогах, личных продажах, директ-маркетинге. Однако расширение ассортимента торговых марок ведет, с одной стороны, к росту спроса на новые вкусовые ощущения у потребителей, с другой – снижению объемов выпускаемых марок у производителя из-за трудностей создания нового вкуса, интенсификации рекламных усилий и соответственно росту цен (рис. 8).

Рис. 8. Тренды объема выпуска продукта, интенсивности рекламных усилий
и розничных цен от величины ассортимента

После этого необходимо осуществить прогноз коммуникационного и экономического эффекта (Э) от выявленных атрибутов выгод в рекламе. Если эффект ниже требуемого для рекламодателя Э<[Эр], то надо усилить креативную (К) составляющую выражения выгод в рекламе или выбрать другое рекламное средство. Формулу микромодели позиционирования можно записать в виде МИК(ПЗ)=А→(З)→В→Э<[Эр]→К.

Для оценки уровня позиционирования товарных групп и их марок предложен метод, в котором критерием Kрi выступило кратчайшее расстояние Li(Mи, Mi) между точками Mi и Mи, в многокритериальном пространстве атрибутов, то есть мера близости анализируемой марки Мi к идеальной Ми, где Мi = М(yi1, yi2, …, yin), множество оцениваемых коммуникационных атрибутов, yi – уровень значимости i-го атрибута для коммуникации продвижения по оси позиционирования Ni, Микоордината, у которой yиi=max{yi:i=1,…n}. Величину Kр можно формализовать в виде целевой функции c ограничением по нижней границе [Крн]:

.

В материале диссертации предложена методика оценки эффективности коммуникации торговой марки через систему коэффициентов. Интегральная оценка коммуникационной эффективности рекламного сообщения в торговой марке составлена в виде аддитивной модели: , где аiвесовой коэффициент i-го параметра оценки, {Ki} – коэффициенты оценки рекламного сообщения. По его значению можно установить качественные границы изменения эффективности Kmin <K<Kmax. от неприемлемого до отличного и выделить низкие показатели.

5. Усовершенствована модель управления продвижением, которая по сравнению с известными включает в себя систему методов воздействия на спрос, инструментарий их применения, наиболее полно соответствующий профилю потребителей и состоянию рекламно-коммуникационной среды и позволяющая обеспечить принятие эффективных решений в продвижении.

Механизм продвижения представляет, с одной стороны, совокупность организационно-экономических структур субъектов рекламной деятельности, уровней управления коммуникативной политикой посредством методов и инструментов продвижения, что позволяет при помощи «управления» реализовать функцию процесса – преобразовать «вход (первичное состояние спроса – потребность)» в «выход (требуемое состояние спроса – покупка и потребление)» (рис. 9).

С другой стороны – это совокупность ресурсов рекламной деятельности и способов их соединения (маркетинговые стратегии рекламодателя, медиапланирование, рекламный бюджет, уровень креатива, рекламные средства, организация рекламного процесса и др. Его состояние определяется уровнем развития рекламных технологий как в обществе, так и в кондитерской отрасли. Основная цель управления продвижением – концентрация усилий на оптимальном количестве инструментов, позволяющих достичь поставленных маркетинговых целей в рамках рекламного бюджета.

Совершенствование продвижения осуществляется в рамках рекламной деятельности и представляет собой творческий процесс постоянного совершенствования, основанный как на новых ценностях и стратегическом видении, так и на инструментах его реализации. В работе разработан алгоритм выбора средств продвижения по цепочке товародвижения. Субъекты рекламной деятельности выступают своего рода поставщиками услуг и рекламной продукции рекламодателю или рекламному агентству, а не конечным потребителям, таким образом для них актуальным выступает освоение инновационных инструментов продвижения. Причем схемы интеграции и процедуры взаимодействия субъектов в проведении рекламной кампании должны быть «прозрачными» и одинаково понимаемыми партнерами.

Это определяется тем, что решения, принимаемые на первых стадиях рекламного процесса (генерирование идей позиционирования товара, разработка концепции продвижения), оказывают существенное влияние в первую очередь на длительность процесса производства средства продвижения, стоимость проведения рекламной кампании и соответственно экономическую эффективность.

Рис. 9. Структура механизма продвижения

В качестве банка средств продвижения разработана кубическая матрица в осях: рекламно-коммуникационная среда (реальная, виртуальная); потребительский рынок (В2В, В2С); базовые средства продвижения (ATL, BTL). Матрица позволяет упорядочить множество конкретных средств продвижения и определить позиции появления новых.

Получить полный текст

С ростом количества вовлеченных средств продвижения в кампанию, возрастают затраты на ее проведение, снижается гибкость управления продвижением, эффективность ее приближается к порогу насыщения. При этом, по мере того как процесс разработки маркетинговой коммуникации проходит свои этапы (разработка позиционирования, выбор средства продвижения, медиаканала), вносить изменения в процесс становится все труднее и дороже.

Каждое из средств продвижения обладает своей особенностью в воздействии на потребителя. Наиболее эффективным является комплексное воздействие, получившее название интегрированные маркетинговые коммуникации. Однако комплексное воздействие средств требует больших ресурсных затрат рекламодателя, и не факт, что это воздействие необходимо потребителю, который воспринимает коммуникации только тогда, когда у него в них есть потребность. Для этого множество коммуникационных средств продвижения должны совпадать со множеством нужд и запросов потребителя. Уровень совпадения будет выступать критерием выбора средств.

Для решения задачи выбора эффективных маркетинговых средств продвижения предложено использовать метод анализа иерархий, который предполагает декомпозицию проблемы выбора средств продвижения на простые составляющие и обработку суждения эксперта, принимающего решение с помощью матрицы попарных сравнений. В результате работы с матрицами определяется относительная значимость исследуемых альтернатив для всех критериев, находящихся в иерархии, рассчитываются относительные степени взаимодействия элементов иерархии и выбирается наилучшая с точки зрения цели альтернатива. По значимости параметров на каждом уровне иерархии можно выделить векторы приоритетов и по ним составить скалярную цепь, определяющую выбор оптимальных средств продвижения, способных обеспечить достижение маркетинговых целей рекламодателя наилучшим способом.

Эффективность выбранного средства оценивается коэффициентом конверсии – отношение количества потребителей, совершивших покупку под действием средства продвижения, к общему количеству целевой аудитории.

Выводы и рекомендации

В ходе проведенного диссертационного исследования были получены следующие результаты.

1. В рамках эволюции концепций маркетинга систематизированы и выявлены основные направления развития концепций продвижения, позволяющие прогнозировать появление новых концепций, инструментов и средств продвижения. Выявлена и упорядочена система факторов, определяющих состояние рекламно-коммуникационной среды, которая характеризуется расширением за счет виртуального пространства.

2. В процессе исследования многообразия средств продвижения уточнено понятие инструментария продвижения, раскрыты его особенности и структура, позволяющие рассматривать его гораздо шире, чем традиционные средства продвижения, за счет иерархии групп инструментов, упорядоченных по этапам процесса продвижения.

3. Предложена методика комплексного анализа регионального рекламного рынка, позволяющая оценить уровень рекламной активности рекламодателей, учитывающая мотивацию как основной фактор сегментации, который позволяет наиболее точно описать и проранжировать методом АВС-XYZ-анализа профили потребительских кластеров и предложить варианты стратегий и средств продвижения.

4. Мотивация к приобретению конкретной товарной марки, как основной фактор сегментации потребительского рынка, выделена в результате проведенного в диссертационном исследовании сегментирования методом кластеризации по товарным группам с учетом коммуникационных атрибутов кондитерской продукции тульского рынка. Характеристики выделенных сегментов позволяют установить адекватность потребляемых ими коммуникационных средств, что способствует экономии рекламного бюджета.

5. Предложен механизм формирования спроса и стимулирования сбыта в цепочке товародвижения, обеспечивающий управление продажами и формирование новых потребностей в зависимости от вида маркетинга, целевого сегмента и возможностей рекламодателя в выборе средств продвижения.

6. Разработана методика позиционирования коммуникационных атрибутов кондитерских марок на основе мультипликативной модели, основанной на системе поэтапного включения моделей макро-, мезо-, микропозиционирования, обеспечивающих целенаправленное сужение множества атрибутов до соответствующих запросам потребителя, что в дальнейшем определяет главную идею рекламного сообщения. Предложенная методика позволяет оценить уровень позиционирования атрибутов исследуемых марок кондитерской продукции и выявить направления его повышения.

7. Разработана модель управления продвижением кондитерских марок, позволяющая решать задачи оптимизации процессов продвижения, отличающаяся от известных методами воздействия на спрос, адаптированная под профиль потребителя и дополненная методикой выбора предпочтительных средств продвижения.

Получить полный текст

Полученные результаты диссертационного исследования вносят вклад в развитие теории и практики продвижения торговых марок кондитерской продукции. Практическое применение разработанных рекомендаций может обеспечить повышение конкурентоспособности региональных торговых марок и увеличение объемов продаж в результате проведения рекламной кампании. Разработанные методики могут быть использованы в программах повышения квалификации промоутеров.

III. Основные публикации автора по теме диссертации

Публикации в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях,

рекомендованных ВАК РФ

1. Полякова, О. В. Анализ регионального рынка рекламных услуг / О. В. Полякова // Изв. ТулГУ. Экономические и юридические науки. – Вып. 2. – Ч. II. – Тула: Изд-во ТулГУ, 2010. – 0,55 п. л.

2. Полякова, О. В. Метод иерархий в выборе эффективных маркетинговых средств продвижения / О. В. Полякова // Изв. ТулГУ. Экономические и юридические науки. – Вып. 1. – Ч. I. –Тула: Изд-во ТулГУ, 2011. – 0,5 п. л.

3. Полякова, О. В. Эволюционные этапы становления и тенденции концепций продвижения в маркетинге / О. В. Полякова // Изв. ТулГУ. Экономические и юридические науки. – Вып. 3. – Ч. II. – Тула: Изд-во ТулГУ, 2011. – 0,96 п. л.

4. Полякова, О. В. Рекламные технологии как инструментарий маркетинга продвижения / О. В. Полякова // Изв. ТулГУ. Экономические и юридические науки. – Вып. 1. – Ч. I. –Тула: Изд-во ТулГУ, 2012. – 0,52 п. л.

Статьи, опубликованные в прочих изданиях

5. Полякова, О. В. Концепция комплексного изучения факторов потребительского поведения на рынке образовательных услуг / О. В. Полякова // Теория и практика современной торговли: Сб. науч. работ студентов и аспирантов; Под ред. В. И. Зудина. – Тула: Тул. филиал РГТЭУ; ГУП «Изд-во “Левша”», 2010. – Ч. 2. – 0,38 п. л.

6. Полякова, О. В. Развитие моделей интегрированных маркетинговых коммуникаций / О. В. Полякова // Социально-экономические подходы в решении проблем развития региона: Сб. ст. по материалам междунар. науч.-практ. конф. (3–4 дек. 2010 г.). – Тула: ВЗФЭИ, 2010. – 0,31 п. л.

7. Полякова, О. В. Состояние и тенденции рынка рекламы России / О. В. Полякова // Проблемы инновационного развития в исследованиях вузов: Сб. ст. междунар. науч.-практ. конф. – Тула: АНО ВПО ИЭУ, 2010. – 0,52 п. л.

8. Полякова, О. В. Развитие коммуникационного пространства маркетинга / О. В. Полякова // Развитие маркетинга в России: Материалы Всерос. науч.-практ. конф. кафедры маркетинга Всерос. заочного фин.-эконом. ин-та (12 апр. 2011 г.); Под ред. И. М. Синяевой, О. Н. Романенковой. – М.: Изд-во «Спутник+», 2011. – 0,11 п. л.

9. Полякова, О. В. Этапы эволюции целей маркетинговых коммуникаций / О. В. Полякова // Вестн. ТулГУ. Сер. Экономика. Управление. Финансы. XIII Всерос. науч.-практ. конф.: Сб. докл. –Тула: Изд-во ТулГУ, 2011. – 0,27 п. л.

10. Полякова, О. В. Особенности рекламных концепций / О. В. Полякова // Управление и образование: модернизация, инновации и эффективность: Материалы IV Междунар. науч.-практ. конф.; Под общ. ред. В. Д. Киселева, С. Д. Журавлева. – Тула: ТФ РАНХ и ГС, 2011. – 0,2 п. л.

11. Полякова, О. В. Структурный анализ среды маркетинговых коммуникаций / О. В. Полякова // Теория и практика современной торговли: Сб. науч. работ студентов и аспирантов; Под ред. Н. В. Калинина. – Тула: Т1; Изд-во «Папирус», 2011. – Ч. 2. – 0,51 п. л.

12. Полякова, О. В. Тренды продвижения кондитерской продукции / О. В. Полякова // Социально-экономические подходы в решении проблем развития региона: Сб. ст. по материалам межрегион. науч.-практ. конф. (2–3 дек.
2011 г.). – Тула: ВЗФЭИ, 2011. – 0,2 п. л.

13. Полякова, О. В. Концепции маркетинговых коммуникаций / О. В. Поля­кова // Маркетинг. – 2011. – № 5 (120). – 0,8 п. л.

14. Полякова, О. В. Исследование тульского рынка кондитерской продукции / О. В. Полякова // Проблемы образования, инновации и менеджмент знаний в подготовке компетентных кадров. – М.; Тула: Изд-во ТулГУ, 2012. – 0,8 п. л.

15. Полякова, О. В. Тенденции развития рекламных коммуникаций / О. В. Полякова // Развитие маркетинга в России: Материалы Всерос. науч.-практ. конф. кафедры маркетинга Всерос. заочного фин.-эконом. ин-та (27 апр. 2012 г.). – М.: Изд-во «Спутник+», 2012. – 0,25 п. л.

Издательство Тульского государственного педагогического
университета им. . Тула, просп. Ленина, 125.

Формат 60´90/16. Бумага офсетная. Печать трафаретная.
Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ 12/057.

Отпечатано в Издательском центре ТГПУ им. .
Тула, просп. Ленина, 125.

[1] Обзор российского рынка кондитерских изделий (Исследования компании WorkLine Research). http://*****/news/

[2] Чумак А. Производство шоколада в России. http://www. shokolad. biz/



Подпишитесь на рассылку:

Кондитерская отрасль

Проекты по теме:

Основные порталы, построенные редакторами

Домашний очаг

ДомДачаСадоводствоДетиАктивность ребенкаИгрыКрасотаЖенщины(Беременность)СемьяХобби
Здоровье: • АнатомияБолезниВредные привычкиДиагностикаНародная медицинаПервая помощьПитаниеФармацевтика
История: СССРИстория РоссииРоссийская Империя
Окружающий мир: Животный мирДомашние животныеНасекомыеРастенияПриродаКатаклизмыКосмосКлиматСтихийные бедствия

Справочная информация

ДокументыЗаконыИзвещенияУтверждения документовДоговораЗапросы предложенийТехнические заданияПланы развитияДокументоведениеАналитикаМероприятияКонкурсыИтогиАдминистрации городовПриказыКонтрактыВыполнение работПротоколы рассмотрения заявокАукционыПроектыПротоколыБюджетные организации
МуниципалитетыРайоныОбразованияПрограммы
Отчеты: • по упоминаниямДокументная базаЦенные бумаги
Положения: • Финансовые документы
Постановления: • Рубрикатор по темамФинансыгорода Российской Федерациирегионыпо точным датам
Регламенты
Термины: • Научная терминологияФинансоваяЭкономическая
Время: • Даты2015 год2016 год
Документы в финансовой сферев инвестиционнойФинансовые документы - программы

Техника

АвиацияАвтоВычислительная техникаОборудование(Электрооборудование)РадиоТехнологии(Аудио-видео)(Компьютеры)

Общество

БезопасностьГражданские права и свободыИскусство(Музыка)Культура(Этика)Мировые именаПолитика(Геополитика)(Идеологические конфликты)ВластьЗаговоры и переворотыГражданская позицияМиграцияРелигии и верования(Конфессии)ХристианствоМифологияРазвлеченияМасс МедиаСпорт (Боевые искусства)ТранспортТуризм
Войны и конфликты: АрмияВоенная техникаЗвания и награды

Образование и наука

Наука: Контрольные работыНаучно-технический прогрессПедагогикаРабочие программыФакультетыМетодические рекомендацииШколаПрофессиональное образованиеМотивация учащихся
Предметы: БиологияГеографияГеологияИсторияЛитератураЛитературные жанрыЛитературные героиМатематикаМедицинаМузыкаПравоЖилищное правоЗемельное правоУголовное правоКодексыПсихология (Логика) • Русский языкСоциологияФизикаФилологияФилософияХимияЮриспруденция

Мир

Регионы: АзияАмерикаАфрикаЕвропаПрибалтикаЕвропейская политикаОкеанияГорода мира
Россия: • МоскваКавказ
Регионы РоссииПрограммы регионовЭкономика

Бизнес и финансы

Бизнес: • БанкиБогатство и благосостояниеКоррупция(Преступность)МаркетингМенеджментИнвестицииЦенные бумаги: • УправлениеОткрытые акционерные обществаПроектыДокументыЦенные бумаги - контрольЦенные бумаги - оценкиОблигацииДолгиВалютаНедвижимость(Аренда)ПрофессииРаботаТорговляУслугиФинансыСтрахованиеБюджетФинансовые услугиКредитыКомпанииГосударственные предприятияЭкономикаМакроэкономикаМикроэкономикаНалогиАудит
Промышленность: • МеталлургияНефтьСельское хозяйствоЭнергетика
СтроительствоАрхитектураИнтерьерПолы и перекрытияПроцесс строительстваСтроительные материалыТеплоизоляцияЭкстерьерОрганизация и управление производством

Каталог авторов (частные аккаунты)

Авто

АвтосервисАвтозапчастиТовары для автоАвтотехцентрыАвтоаксессуарыавтозапчасти для иномарокКузовной ремонтАвторемонт и техобслуживаниеРемонт ходовой части автомобиляАвтохимиямаслатехцентрыРемонт бензиновых двигателейремонт автоэлектрикиремонт АКППШиномонтаж

Бизнес

Автоматизация бизнес-процессовИнтернет-магазиныСтроительствоТелефонная связьОптовые компании

Досуг

ДосугРазвлеченияТворчествоОбщественное питаниеРестораныБарыКафеКофейниНочные клубыЛитература

Технологии

Автоматизация производственных процессовИнтернетИнтернет-провайдерыСвязьИнформационные технологииIT-компанииWEB-студииПродвижение web-сайтовПродажа программного обеспеченияКоммутационное оборудованиеIP-телефония

Инфраструктура

ГородВластьАдминистрации районовСудыКоммунальные услугиПодростковые клубыОбщественные организацииГородские информационные сайты

Наука

ПедагогикаОбразованиеШколыОбучениеУчителя

Товары

Торговые компанииТоргово-сервисные компанииМобильные телефоныАксессуары к мобильным телефонамНавигационное оборудование

Услуги

Бытовые услугиТелекоммуникационные компанииДоставка готовых блюдОрганизация и проведение праздниковРемонт мобильных устройствАтелье швейныеХимчистки одеждыСервисные центрыФотоуслугиПраздничные агентства